Bolo de Carne
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, misture bem a carne moída com o pão embebido no leite. Junte a cebola, a mostarda, o molho inglês,…
Pão de Queijo
1 Minuto(s) de leitura
Coloque a água, o óleo, o leite e o sal para ferver. Coloque o polvilho em um bowl e escalde com esta…
Pão de queijo oco
1 Minuto(s) de leitura
Bata todos os ingredientes no liquidificador, unte a forma de muffin com óleo ou manteiga. Despeje a massa até a metade da…
Panqueca de frango
1 Minuto(s) de leitura
Receita swift Tempere o frango com sal e doure-o em uma panela com azeite. Junte a cenoura e a ervilha e doure-as…
Macarrão com almôndegas
1 Minuto(s) de leitura
ALMÔNDEGAS Misture bem a carne com a cebola, a cenoura, a farinha de rosca, o ovo e a salsinha picada. Para modelar…
Fundo de Carne
1 Minuto(s) de leitura
Leve os ossos para o forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos ou até os ossos dourarem. Reserve. Em uma panela quente…
Tapioca
1 Minuto(s) de leitura
Em um bowl, coloque o polvilho e coloque a água aos poucos. Irá formar pequenos “blocos” de polvilho hidratado. Se colocar água…
CORAÇÃO DE ALCATRA AO MOLHO DE VINHO
1 Minuto(s) de leitura
receita swift Tempere o coração de alcatra com o sal com ervas finas e doure-o de todos os lados, em uma panela…
BOLINHO DE CARNE (BOLINHO DE LEITE)
1 Minuto(s) de leitura
Convidado: Cozinheiro Antonio Neto Refogue a carne moída na margarina. Quando a carne já estiver cozida, acrescente a cebola. Espere a cebola…
MASSINHA FRITA
1 Minuto(s) de leitura
Convidado: Cozinheiro Antonio Neto Misture todos os ingredientes até a massa desgrudar da mão. Use o rolo para esticar a massa e…
PÃO RECHEADO COM CALABRESA
1 Minuto(s) de leitura
Convidado: Cozinheiro Antonio Neto Em uma vasilha, despeje o azeite , o ovo, o sal, o açúcar e o fermento. Bata com…
BATATA GRATINADA DA MARIA
1 Minuto(s) de leitura
Derreta a manteiga em uma panela quente e adicione a farinha. Junte o leite, a batata, o sal e a pimenta. Deixe…
PIZZA MOEMA
1 Minuto(s) de leitura
Convidado: Chef Antonio Macedo Pré-asse a massa (disco de pizza) com o molho, por 2 minutos, em forno a 200 graus. Distribua…
PIZZA PACAEMBU
1 Minuto(s) de leitura
Convidado: Chef Antonio Macedo Pré-asse a massa (disco de pizza) com o molho, por 2 minutos, em forno a 200 graus. Distribua…
PIZZA TRADICIONAL
1 Minuto(s) de leitura
Convidado: Chef Antonio Macedo Pré-asse a massa (disco de pizza) com o molho, por 2 minutos, em forno a 200 graus. Distribua…
MOLHO DE TOMATE
1 Minuto(s) de leitura
Convidado: Chef Antonio Macedo Bata todos os ingredientes do liquidificador e reserve.
MASSA DE PIZZA
1 Minuto(s) de leitura
Convidado: Chef Antonio Macedo Junte todos os ingredientes em um bowl e coloque a farinha por último. Misture tudo com as mãos…
CREPIOCA
1 Minuto(s) de leitura
Misture os ovos com a goma de tapioca e o queijo e tempere com sal a gosto. Em uma frigideira antiaderente, aqueça…
Sanduíche de Carne Louca
1 Minuto(s) de leitura
Receita swift Tempere o lagarto com sal e cominho. Aqueça uma panela de pressão com o azeite e doure a carne de…
Arroz Carreteiro
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela quente com azeite, doure o bacon e a linguiça. Mexa até estarem bem fritos. Acrescente a cebola e o…
Alcatra com Farofa de Cebola
1 Minuto(s) de leitura
Tempere o coração de alcatra com o sal, a pimenta e a páprica. Aqueça uma chapa com azeite e doure a carne…
Pão de Iogurte
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, misture a água morna com o fermento biológico e o açúcar. Deixe descansar por 10 minutos. Junte o iogurte,…
