COXA COM MOLHO DE LARANJA
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RECEITA SWIFT Doure as coxas de frango no azeite, em uma panela quente. Acrescente a cebola e a batata e refogue-as junto…
RISOTO POPULAR
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Numa panela quente com azeite, refogue a cebola, o tomate e o alho. Acrescente a salsa e o orégano, fritando-os levemente. Junte…
ARROZ FAROFADO
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Em uma panela quente, doure o bacon sem gordura e, na sequência, acrescente cebola, alho e manteiga. Deixe refogar e junte os…
ARROZ DE FORNO COM ESTROGONOFE
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Numa panela, refogue a cebola na manteiga e acrescente o frango aos poucos para dourar. Junte os demais ingredientes, tempere com cheiro-verde…
ARROZ DE SUÃ
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Numa panela quente com azeite, frite o suã temperado com sal e pimenta. Acrescente a cebola, o tomate, o alho e o…
MINGAU DE FUBÁ
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Numa panela, misture o leite, o fubá e o açúcar. Mexa em fogo médio até cozinhar o fubá e a mistura ficar…
GELATINA DE CHIA
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Misture todos os ingredientes. Sirva em taças ou recipientes individuais e leve para gelar por duas horas. Decore com as frutas de…
MACARRÃO DA MARIA
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Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola, o alho-poró, o tomate-cereja e o alho. Junte o extrato de tomate e…
ABOBRINHA À PARMEGIANA
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ABOBRINHA Tempere as fatias de abobrinha com sal e pimenta e empane-as passando na farinha de trigo misturada com páprica, depois no…
FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA COM MOLHO BRANCO
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MOLHO BRANCO Em uma panela, refogue a manteiga com a farinha de trigo por 3 minutos. Junte o leite aos poucos, coloque…
FILÉ À PARMEGIANA COM MOLHO DE TOMATE
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Tempere a carne com o alho, o sal e a pimenta. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com a páprica,…
BROINHA CAXAMBU DA MARIA
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Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o fubá, o açúcar, o fermento, o ovo, a manteiga e a erva-doce. Misture…
Truta com pinhão
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Receita swift Tempere a truta com tempero para pescados e sal e doure-a de todos os lados, em uma panela quente com…
Berinjela Recheada
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Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite, junte a carne moída e deixe até dourar. Acrescente o tomate…
Torta de legumes com massa de pastel
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Desidrate os legumes deixando-os temperados com sal por uma hora. Para o tomate, basta secar no papel. Em uma frigideira, doure as…
Lasanha de berinjela
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Molho: em uma panela, refogue no azeite o alho, a cebola e o tomate até murchar. Adicione o molho de tomate e…
Queijada de Sintra
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MASSA Com uma colher, misture todos os ingredientes até ficarem uniformes. Então comece a sovar a massa com as mãos até ficar…
Queijadinha
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Em uma tigela, misture o leite de coco e o coco. Deixe descansar por 30 minutos. Em seguida, bata os ovos, o…
Cabezada grelhada com sal de parrilla defumado
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Receita swift Corte a cabezada em filés grossos e tempere-os com sal de parrilla defumado. Aqueça uma frigideira com azeite e doure…
Picanha com farofa de Espinafre
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PICANHA Tempere a peça de picanha com sal, pimenta e páprica. Doure a carne de todos os lados, em uma chapa quente…
Contrafilé com Cebola Farofada
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CONTRAFILÉ Bata o sal, o alho, a salsinha e a pimenta calabresa em um liquidificador até virar uma mistura uniforme. Tempere a…
