Pão de Queijo da Maria
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Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte a forma de muffin com óleo, desmoldante ou manteiga. Despeje a massa até a metade…
Arroz de Forno Hot Roll
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Em uma frigideira, refogue a cebola no azeite. Adicione a cebolinha, o cream cheese e o salmão. Transfira para uma assadeira, salpique…
Ciabatta com Salmão Gravlax, Cream Cheese Temperado e Picles de Cebola Roxa
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SALMÃO Corte ao meio a posta de salmão. Espalhe a vodka sobre uma das postas e reserve. Em um bowl separado, misture…
Bolinho Frito de Salmão com Cream Cheese
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MASSA Derreta a manteiga e salteie a cebola. Acrescente o caldo de legumes e o leite, mexa até estar incorporado. Ajuste o…
Salmão com Purê de Mandioquinha ao Molho de Gengibre
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Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o salmão até o ponto desejado. Em uma panela, aqueça a mandioquinha com o…
Pimentão Recheado
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Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o bacon e, em seguida, o alho e a cebola. Acrescente a carne moída…
Estrogonofe de Carne
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Numa panela, refogue a cebola na manteiga, acrescente a carne moída aos poucos para dourar. Junte os demais ingredientes, tempere com cheiro-verde…
Rocambole de Carne
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MASSA Em uma tigela, misture bem a carne moída com a sopa de cebola, a salsinha picada e misture bem. Em uma…
Lasanha de Panela
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MOLHO VERMELHO Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Em seguida, doure a carne. Acrescente o molho de…
Panqueca de Côco
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Misture todos os ingredientes com batedor. Faça as panquecas em uma frigideira antiaderente. Em seguida, regue com leite condensado e sirva.
Panqueca Americana
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Misture todos os ingredientes e passe na frigideira antiaderente até ficar dourada. COBERTURA Em uma panela, derreta o açúcar. Quando estiver derretido,…
Dadinho de Tapioca
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Coloque todos os ingredientes em uma panela, ligue em fogo baixo e mexa até o queijo derreter. Passe para uma forma forrada…
Chipa
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Em uma tigela, misture o polvilho, o queijo e o sal. Adicione os demais ingredientes, trabalhe a massa com as mãos até…
Sobremesa Gelada de Abacaxi com Tapioca
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Em uma tigela, hidrate a tapioca com a água fervente. Mexa de dois em dois minutos para não empelotar. Quando estiver hidratada,…
Bacalhau à Gomes de Sá
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Coloque em uma frigideira metade do azeite, acrescente o alho triturado deixe dourar, em seguida o bacalhau, louro e a cebola cozinhe…
Salada de Batata com Bacalhau
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Coloque em uma tigela a batata picada em pedaços generosos, bacalhau, salsa, cebolinha, azeitona, cebola, ovo, sal e pimenta, misture. Em seguida…
Churras de Forno no Espeto de Louro
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Espete a linguiça no galho do louro. Reserve. Corte o bacalhau, o pimentão e a cebola em fatias grandes. Espete as lascas…
Bolinho de Bacalhau
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Coloque em recipiente o bacalhau, batata, sal, pimenta, salsa e cebolinha, misture bem. Em seguida separe a clara da gema, bata a…
Bolo de Mel da Ilha da Madeira
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Aqueça a água para que fique morna, em seguida coloque em recipiente, acrescente o fermento e 0,125 Gr de farinha, mexer e…
Purê de Pipoca com Queijo
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Estoure a pipoca. Em uma panela, coloque a água e a margarina. Deixe ferver e coloque a pipoca estourada. Deixe-a uns 2…
Vinagrete de Feijão Fradinho
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Deixe o feijão de molho por no mínimo 3 horas. Coloque na panela de pressão sem temperos, quando levantar pressão, deixe por…
Costelinha Suína
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Em um refratário, coloque a costelinha. Misture a mostarda, o mel e com as mãos passe na costelinha em todos os lados…
