Muffin de batata-doce
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Higienize e cozinhe as batatas até ficarem macias. Retire do fogo, descasque, amasse e reserve. Aqueça o forno a 200 oC. Em…
Farofa de beterraba com castanha-de-caju
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Higienize a beterraba, descasque, corte no formato palito e coloque em um bowl. Salpique ervas finas. Em uma frigideira em fogo médio,…
Picadinho de carne com legumes
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Em uma panela, coloque o azeite e aqueça em fogo médio. Junte a carne e frite até dourar de todos os lados….
Peito de Frango ao Molho Bravo
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Tempere o frango co sal a gosto. Doure em chapa quente com azeite até o ponto desejado. Para o molho, refogue alho,…
Alcatra ao Molho Espanhol
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Tempere a alcatra com sal a gosto. Doure numa frigideira quente com um fio de azeite. Quando os bifes estiverem no ponto…
Copa lombo ao molho de cachaça
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Tempere a copa lombo com limão e sal a gosto. Doure numa frigideira quente com um fio de azeite. Quando os filés…
Empanadinhos de frango ou carne
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Misture o frango moído com a sopa de cebola, a aveia e a cenoura ralada. Espalhe a massa frango em uma assadeira…
Hot Dog Diferente
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Em uma panela refogue alho e cebola no azeite. Junte o caldo de carne e a carne moída e deixe até dourar….
Pimentão Recheado
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Em um bowl, tempere a carne moída com cebola, alho, molho de tomate e sal. Acrescente o arroz e recheie os pimentões….
Polpetone
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Em uma tigela, misture bem a carne, a cebola, o ovo, o pão umedecido no leite, a batata, a salsa e o…
Arroz Farofado
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Em uma panela quente, doure o bacon sem gordura e na sequência acrescente cebola, alho e manteiga. Deixe refogar e junte os…
Salada de Arroz Selvagem
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Em um bowl misture os ingredientes e tempere com azeite, sal e limão. Assista o programa
Arroz Árabe
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Em uma panela, doure a carne moída, em seguida refogue a cebola. Junte a o arroz, o frango desfiado e tempere com…
Arroz Chop Suey
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Em uma frigideira, aqueça o azeite o coloque os ovos batidos. Quando ficarem cozidos, retire- os da frigideira e reserve. Na mesma…
Arroz de Forno com Creme de Palmito
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Arroz Em uma panela, refogue alho e tomate no azeite. Junte os demais ingredientes, quando ferver desligue o fogo e tempere com…
Bolo de chocolate com brigadeiro e capa de chocolate ao leite
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Massa Em uma batedeira, coloque as claras e bata em velocidade média até atingir picos firmes. Depois, bata em velocidade alta por…
Cookies de baunilha com gotas de chocolate belga
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Na batedeira com o batedor de pá plana, misture a manteiga e o açúcar mascavo até que o açúcar esteja totalmente dissolvido…
Ovo cozido
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Em uma panela, ferva a água, adicione o vinagre e então o ovo. Deixe ferver por 6 minutos. Depois, retire da água…
Ovo poché
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Em uma panela pequena, coloque água até completar cerca de 3 dedos de altura. Adicione o vinagre para ajudar na coagulação da…
Ovo frito perfeito
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Aqueça uma frigideira antiaderente tamanho individual, coloque azeite e então limpe o excesso com papel toalha. Desligue o fogo e adicione o…
Pancetta recheada com farofa
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Em uma bancada limpa, abra a barriga suína com a carne virada para cima e polvilhe o sal, o tomilho e o…
Frango Indiano
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Em uma tigela tempere o frango com o sal, cúrcuma e vinho branco. Deixe marinando por 2horas. Em uma panela aqueça o…
