Escondinho de Estrogonofe
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Estrogonofe Numa panela refogue a cebola na manteiga, acrescente a páprica e depois a carne aos poucos para dourar. Junte os demais…
Escondidinho de Carne com Cheddar
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Em uma panela, refogue cebola no azeite. Junte os demais ingredientes e finalize temperando com cheiro verde e sal a gosto. Para…
Rocambole de Carne
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Em uma tigela misture bem a carne moída com a sopa de cebola, a azeitona verde picada e misture bem. Em uma…
Pizza de Carne
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Em um bowl, misture a carne com a cebola ralada, o ovo, a farinha de rosca e tempere com sal a gosto….
Bolo de Carne Vulcão
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Em uma tigela misture bem a carne moída com o ovo, a farinha de rosca, a cebola, e ajuste o sal. Em…
HAMBÚRGUER VEGETARIANO + MAIONESE VERDE
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Hambúrguer vegetariano Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe dourar bem. Quando estiver bem dourado, adicione o…
Queijadinha com Goiabada
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Bata todos os ingredientes no liquidificador. Deixe o coco ralado e queijo por último. Depois, despeje em uma forma untada com óleo…
Carré de cordeiro com crosta de gergelim preto e nozes e purê de mandioquinha
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Em um bowl, misture bem o mel e a mostarda. Acrescente a carne de carré a essa mistura e espere 10 minutos….
Farofa de Picanha e Banana
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Aqueça o azeite na frigideira, acrescente a carne e mexa por 20 a 30 segundos. Acrescente a banana e os demais ingredientes….
Matambre Recheado
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Bata o matambre com batedor de carne. Em seguida, tempere. Abra e deixe a parte gordurosa para baixo e espalhe o alho,…
Sobrecoxa gratinada
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Tempere o frango com sal a gosto. Em seguida doure as sobrecoxas no azeite. Em outra panela, doure o alho no azeite….
Linguiça na chapa com purê de cebolas e queijo
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LINGUIÇA Em uma panela, afervente a linguiça até que fique com cor opaca. Deixe esfriar, e fatie antes de dourar na chapa…
Peito de frango ao Molho de laranja
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Tempere o frango com cachaça e sal. Deixe marinando por 20 minutos. Em seguida, cozinhe e doure numa chapa quente. Molho Em…
Farofa de Linguiça
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Em uma panela, derreta a manteiga e frite a linguiça. Junte os demais ingredientes mexendo sempre até que a farinha fique crocante….
Tomates Recheados
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Em uma panela, refogue alho e cebola na manteiga. Junte a quinoa cozida e tempere com sal e cheiro verde. Recheie os…
Pimentão Recheado
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Em um bowl, tempere a carne moída com cebola, alho, molho de tomate e sal. Acrescente o arroz e recheie os pimentões….
Carne-seca na mini moranga
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Refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente a carne-seca e refogue por 5 minutos. Junte o tomate e o molho…
Berinjela recheada com queijo
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Com o auxílio de uma faca, faça cortes na diagonal da berinjela sem cortá-la por inteira (faça isso com uma distância de…
Receitas com Queijo
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REQUEIJÃO CASEIRO Em uma panela, coloque o leite para ferver. Quando chegar nesse ponto, desligue o fogo e reserve 1/2 xícara de…
Petit Four
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Misture todos os ingredientes na batedeira até formar uma massa. Modele e coloque no forno médio a 170˚C. Retire do forno, corte…
Zeppole (Doce de São José)
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Em uma panela, coloque a água, manteiga e o sal. Quando ferver, adicione a farinha e mexa por uns 3 minutos. Depois,…
Tiramissu
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Separe os ovos, coloque na batedeira as gemas e metade do açúcar. Bata até ficar bem cremoso. Acrescente o mascarpone, aos poucos,…
