Galeto Frito com Canjica Salgada
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Em um bowl, misture todos os ingredientes e deixe o galeto marinando por no mínimo 2 horas e meia na geladeira. Amarre…
Sobrecoxas com Bacon
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Tempere as sobrecoxas com sal a gosto. Em uma panela com água fervente, coloque as sobrecoxas e deixe por 3 minutos. Deixe…
Frango Caprese
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Com o auxílio de uma faca, faça alguns cortes na parte superior sem cortar o fundo. Em cada incisão, disponha um palito…
Torta de Limão Prática
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MASSA Porcione a bolacha triturada no fundo de copinhos ou taças RECHEIO Em uma tigela, misture o leite condensado com o limão…
Torta de Limão Siciliano
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MASSA Em um bowl, coloque a farinha e o açúcar. Acrescente as gemas e a manteiga e mexa com as mãos até…
Torta Holandesa
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MODO DE PREPARO Triture a bolacha maisena. Amoleça a manteiga e misture a bolacha. Forre o fundo da assadeira de fundo removível…
Torta de Morango
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MASSA Em um bowl, coloque a farinha e o açúcar. Acrescente as gemas e a manteiga e mexa com as mãos até…
Estrogonofe de Carne
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Numa panela refogue a cebola na manteiga, acrescente a carne aos poucos para dourar. Junte os demais ingredientes, tempere com cheiro verde…
Estrogonofe de Frango com Provolone
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Em uma panela, aqueça o azeite e doure as tiras de frango. Junte o alho e a cebola e refogue até murcharem….
Estrogonofe de Peixe
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Tempere o peixe com limão e sal a gosto e passe-os na farinha. Numa frigideira doure o peixe no azeite, reserve. Numa…
Estrogonofe de Linguiça
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Em uma panela, refogue a cebola no azeite com a páprica, acrescente as fatias de linguiça e depois que dourar coloque os…
Bombom de Pão de Mel
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Com o chocolate derretido, banhe forminhas de bombom. Deixe secar e recheie com as aparas de pão de mel. Misture o leite…
Brigadeiro de Churros
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Em uma panela coloque todos os ingredientes, leve ao fogo médio sem parar de mexer, até desgrudar do fundo da panela. Deixe…
Cone Trufado
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Misture o chocolate branco fracionado derretido com o corante. Passe uma camada fina desse chocolate por dentro do cone com auxílio de…
Pão de Mel
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PÃO DE MEL Em uma panela misture o leite com a canela, o cravo, o mel e o óleo. Aqueça até derreter…
Feijão branco com azeite de dendê – Madesu
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Em uma panela, de pressão, ferva o feijão branco junto com o azeite de dendê (15 minutos). Bata o restante dos ingredientes…
Molho de espinafre, camarão moído, fufu de milho com galinha ou coxão mole refogado
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Separe as folhas de espinafre do caule, lave bem e ferva em 5 copos de água. Coloque o bicarbonato, acrescente as folhas…
Pão de Iogurte
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Em uma tigela, misture a água morna com o fermento biológico e o açúcar. Deixe descansar por 10 minutos. Junte o iogurte,…
Quibe de Frigideira
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Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes. Molde os quibes com um aro de hambúrguer: coloque um porção de massa, recheie…
Kafta com Pimentão Recheado
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Kafta: Misture bem todos os ingredientes. Coloque uma porção de carne envolta de um palito de churrasco. Em uma frigideira antiaderente, doure…
Esfiha de Frigideira
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Massa: Em uma tigela, misture o leite morno com o sal, o açúcar e o fermento. Junte o óleo e a farinha….
Creme de Abóbora
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Corte a abóbora ao meio e retire as sementes. Em cada metade, coloque 1 cebola, 1 ramo de alecrim, 1 folha de…
