Empadinhas
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MASSA Em um bowl, coloque a farinha e o sal, abra um buraco no meio e nele acrescente a margarina, o ovo…
Petit gâteau fit
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Amasse as bananas com o mel e a canela. Adicione os ovos, o sal, a aveia e o leite. Em 7 forminhas…
Petit gâteau de paçoca
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Em um bowl, derreta o chocolate meio amargo picado com a manteiga no micro-ondas, de 30 em 30 segundos. Reserve. Em outro…
Petit gâteau de pistache
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Em um bowl, derreta o chocolate meio amargo picado com a manteiga no micro-ondas, de 30 em 30 segundos. Reserve. Em outro…
Petit gâteau tradicional
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Em um bowl, derreta o chocolate meio amargo picado com a manteiga no micro-ondas, de 30 em 30 segundos. Reserve. Em outro…
Cupim de panela
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Corte a peça de cupim ao meio e tempere com o sal grosso a gosto. Em uma panela de pressão, aqueça o…
Cupim acebolado
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Em uma frigideira, doure a cebola no azeite. Junte as tiras de pernil e deixe até dourar. Tempere com sal a gosto…
Cupim assado
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Corte a peça de cupim ao meio e tempere com o sal grosso a gosto. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite,…
Bruschetta de Cupim
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Em uma frigideira, doure a cebola no azeite. Junte as tiras de pernil e deixe a té dourar. Tempere com sal e…
Salsa picante de Tomates
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Em uma panela coloque todos os ingredientes menos a pimenta. Deixe ferver em fogo baixo por 15 minutos desligue o fogo e…
Tortillas Mexicanas com Chilli
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TORTILLA Em um bowl, misture os ingredientes até obter uma massa homogênea. Divida em 10 bolinhas e deixe descansar por 15 minutos….
Nachos caseiros com guacamole
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NACHOS Em um liquidificador, bata o milho com a água e os ovos. Junte a farinha de trigo e o sal. Sove…
Molho de iscas de filé-mignon para macarrão
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Refogue a carne no azeite, salgue a gosto, junte a cebola e mexa até dourar muito bem. Adicione o alho e o…
Escalopes de filé-mignon ao limão
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Tempere os escalopes com sal, passe na farinha untando cada um muito bem.
Aqueça a manteiga em uma frigideira. Disponha os escalopes sobre…
Cozido de cubos de filé-mignon
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Tempere os cubos de carne com sal e pimenta. Passe na farinha de trigo e leve para dourar na manteiga. Depois, acrescente…
Filé ao molho de cogumelos
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Tempere a carne e frite o filé em uma frigideira com a manteiga quente. Quando estiver bem selado de todos os lados,…
Picadinho de carne
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Em uma panela de pressão, doure a carne no azeite. Acrescente o alho, a cebola, o alho-poró, o caldo de carne, a…
Picadinho de filé-mignon ao barbecue
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MOLHO BARBECUE Misture todos os ingredientes em uma panela. Deixe em fogo baixo até ferver. PICADINHO Em uma panela, doure a carne…
Canja de galinha
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Em uma panela grande, cozinhe o frango em 3 litros de água, com folha de louro e sal e pimenta a gosto….
Sopa de cebola gratinada
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em uma panela, coloque o azeite e doure o alho, a cenoura, a cebola, o alho-poró e o salsão picados. Em seguida,…
Capeletti in brodo
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Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure os dentes de alho. Em seguida, adicione o salsão, o alho-poró, a cebola,…
Bisteca Fiorentina
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Tempere os t-bones com sal e besunte com azeite e deixe marinando por 30 minutos. Aqueça uma frigideira e doure os bifes…
