Sobremesa de Pão de mel
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PÃO DE MEL Em uma panela misture o leite com a canela, o cravo, o mel e o óleo. Aqueça até derreter…
Brigadeiro e Brigadeiro de Cenoura
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Brigadeiro Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina, até engrossar e formar…
Estrogonofe de Forno
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ARROZ Em uma panela, misture o arroz cozido com o creme de leite e o queijo. Deixe em fogo médio até o…
Muffin de Estrogonofe
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RECHEIO Numa panela refogue a cebola na manteiga, acrescente a carne aos poucos para dourar. Junte os demais ingredientes, tempere com cheiro-verde…
Estrogonofe de Batata com Provolone
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Em uma panela, refogue o alho-poró e a cebola no azeite. Junte o tomate, o molho de tomate e o creme de…
Bacalhau à Gomes de Sá
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1º passo: Dessalgue o bacalhau. Coloque o bacalhau em um recipiente com água e leve à geladeira por 48 horas, troque a…
Bacalhau à Brás
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1º passo: Dessalgue o bacalhau. Coloque o bacalhau em um recipiente com água e leve à geladeira por 48 horas, troque a…
Pavê de chocolate rosa com morango
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Em uma panela, coloque o leite integral e o leite em pó para ferver. Em um bowl, coloque as gemas, o açúcar…
Tartelete de chocolate rosa com framboesa
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Misture todos ingredientes e deixe descansar na geladeira por no mínimo 3 horas. Molde as tortas e leve ao forno a 170…
Macarrão com copa-lombo na chapa
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Tempere as tiras de copa-lombo com sal a gosto, e doure-as em uma chapa com azeite. Adicione a cebola, o alho-poró e…
Copa-lombo Agridoce
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Tempere a copa-lombo com sal e limão a gosto. Esquente bem uma panela com um fio de óleo e deixe a carne…
Copa-lombo Flambada com relish de tomate
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Tempere as bifes com sal a gosto. Quando estiverem quase no ponto, adicione a cachaça e flambe os bifes. Para o relish,…
Pirão
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Em uma panela, coloque a cabeça de peixe, a cebola, o alho, o talo de coentro e a água. Deixe ferver. Retire…
Moqueca de cação e robalo
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Moqueca de Cação Numa panela coloque o dendê e o azeite, refogue a cebola e o alho. Coloque o cação, os pimentões…
Moqueca de Caju
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Numa panela coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Coloque as fatias de caju, os pimentões e o tomate…
Ovo de Páscoa de brownie com creme avelã
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Derreta o chocolate com a manteiga. Batas os ovos e o açúcar. Com um fouet misture e adicione os ingredientes secos. Por…
Ovo de Páscoa de bolo de cenoura e chocolate
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Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a cenoura e o açúcar até ficar cremoso. Coloque em um recipiente e acrescente, aos…
Risoto de feijoada
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CALDO DE LEGUMES Em uma panela, coloque todos os ingredientes. Quando ferver, deixe em fogo baixo por 30 minutos. RISOTO Numa panela,…
Pizza de caranguejo
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Massa: Coloque em uma bacia a farinha de trigo, o sal e o fermento e misture por 1 minuto. Acrescente a água…
Espetinhos
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LINGUIÇA COM QUEIJO Misture a linguiça sem pele com queijo prato ralado e divida em 6 partes. Abra 6 pedaços de papel…
Yakisoba de Lombo com Abacaxi
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Em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão e reserve. Em uma frigideira, coloque o óleo e doure o lombo,…
Yakisoba Misto e Molho para yakisoba
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Em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão e reserve. Em uma frigideira, coloque o óleo e óleo e doure…
