Cupim Acebolado
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Em uma frigideira, doure a cebola no azeite. Junte as tiras de pernil e deixe até dourar. Tempere com sal a gosto…
Cupim Assado
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Corte a peça de cupim ao meio e tempere com o sal grosso a gosto. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite,…
Chips de batata
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Com o auxílio de um fatiador de legumes, fatie as batatas em fatias finas. Frite as batatas em óleo médio/baixo por 10…
Pão de batata recheado
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Em um liquidificador, bata o leite com a água, óleo, batata, ovos, açúcar, sal fermento e 3 colheres (sopa) de farinha. Transfira…
Batata gratinada recheada
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MOLHO BRANCO Em uma panela, derreta a manteiga, junte a farinha e refogue em fogo médio por 3 minutos. Junte o leite…
Truta com legumes
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Em uma panela média, coloque a água fria, o sal, a cebola, a truta e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos. Com…
Truta com batatas sauté e alcaparras
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Em uma panela média, coloque a água fria, o sal, a cebola, a truta e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos. Com…
Truta com batata cozida e amêndoas:
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Em uma panela média, coloque a água fria, o sal, a cebola, a truta e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos. Com…
Bife tártaro
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Molde a carne na mão e coloque em um prato fundo, criando no centro uma cavidade para colocar a gema pasteurizada. Em…
Empada de alho-poró e frango com requeijão
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Em um recipiente, coloque o ovo, margarina, leite, óleo e sal. Aos poucos, adicione a farinha, sempre mexendo até dar o ponto…
Lasanha frita
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Em um bowl, quebre a ricota fresca e acrescente o queijo parmesão ralado e o queijo muçarela. Coloque a cebola picada, a…
Parmegiana com fettuccine alfredo
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Com o auxílio de um batedor, bata os filés até deixar na espessura de ½ cm. Tempere com sal e pimenta a…
Maminha ao molho de Mostarda
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Em uma forma, tempere a maminha com o suco de laranja, a mostarda, o molho inglês, o sal, a cebola e o…
Carne louca
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Em uma panela de pressão, doure a maminha temperada com sal no óleo, e cubra a carne com água. Cozinhe na pressão…
Maminha Recheada
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Com a ajuda de uma faca fure o meio da carne no sentido do comprimento. Recheie com a cenoura ou com a…
Rolinho de Goiabada
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Com ajuda de um rolo de macarrão, achate as fatias de pão. Coloque uma tirinha de goiabada e enrole para formar um…
Quiche de Frango
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Com ajuda de um rolo de macarrão, amasse as fatias de pão de forma. Corte as com um cortador redondo e acomode…
Caeser salad
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Corte as fatias de pão em quadradinhos. Em uma frigideira, aqueça o azeite com o alho e doure os quadrinhos de pão…
Espaguete a Molicata
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Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Junte a azeitona, a alcaparra e misture. Em seguida,…
Hambúrguer de Grão de Bico
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Coloque o grão de bico, a cebola, a aveia e a farinha em uma tábua e coloque tudo em uma tábua. Pique…
Hambúrguer Brasileiro
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HAMBÚRGUER Misture as carnes. Molde os hambúrgueres no formato do pão francês e frite em uma frigideira com um fio de azeite….
Hambúrguer de Frango com Creme de Alho
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HAMBÚRGUER Misture bem a carne de frango com a sopa de cebola. Molde os hambúrgueres e frite em uma frigideira com um…
