Bacon caramelizado com Creme de Queijo
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BACON Em uma frigideira, salpique uma colher de sopa de açúcar e quando começar a derreter, disponha as fatias de bacon por…
Muffins de Chocolate
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Em um liquidificador, bata o óleo, a água, os ovos e o chocolate em pó. Em um bowl, misture a farinha, o…
Muffins
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Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar. Deixe por 5 minutos em velocidade média. Junte a manteiga, o leite e…
Muffins de Morango
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MASSA Em um bowl, misture primeiro os ingredientes líquidos, depois acrescente os secos misturando bem com um batedor. Por fim junte o…
Parpadelle com Moqueca de Siri
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Tempere o camarão com o sal e reserve. Em uma frigideira, aqueça o azeite de dendê e refogue a cebola e os…
Capeletti Recheado com carne seca, abóbora e queijo coalho e Molho de manteiga com castanha do Pará
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CAPELETTI RECHEADO COM CARNE SECA, ABÓBORA E QUEIJO COALHO MASSA: Adicione os ovos a farinha e o sal. Sovar a massa até…
Parmigiana di Melanzane (Berinjela a parmegiana) e Passata de Tomate
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Parmigiana di Melanzane (Berinjela a parmegiana) Forre uma assadeira, faça camadas de papel toalha, berinjelas fatiadas e sal grosso. Termine colocando um…
Carbonara Prático
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Em uma frigideira quente, doure o bacon. Acrescente a massa cozida e desligue o fogo. Em um bowl, misture as gemas com…
Compota de casca de laranja
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Lave a laranja e lixe as cascas até ficarem com a aparência lisa. Corte em quatro pedaços e tire todo o bagaço….
Compota de abóbora
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Corte a abóbora em pedaços regulares. Use a cal virgem para fazer um sachê com gazes esterilizadas (podem ser compradas em farmácias)….
Compota de mamão verde enroladinho
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Aqueça uma panela com 2l de água e 1 colher (café) de bicarbonato de sódio e escalde as tiras de mamão para…
Torta de Calabresa
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No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o sal. Despeje em um uma tigela, coloque a farinha de trigo,…
Lasanha de Linguiça
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Em uma panela, refogue a cebola no azeite, junte a erva doce e em seguida a linguiça e deixe até dourar. Despeje…
Corndog de Linguiça
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Espete o bambu de uma ponta a outra de cada linguiça. Acomode-as numa forma e cubra com papel alumínio, leve para assar…
Burguer de Linguiça
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Após retirar a pele das linguiças, amasse bem a carne e molde 3 hambúrgueres. Doure-os em uma frigideira com um fio de…
Molho de tomate prático
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Em uma frigideira doure a cebola no azeite, junte os demais ingredientes e por último a massa. Ajuste o sal se necessário….
Mac and Cheese
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Em uma panela frite o extrato de tomate na manteiga e em seguida acrescente a farinha. Acrescente o leite aos poucos e…
Hambúrguer com Macarrão Acebolado
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Tempere a carne moída com sal a gosto. Molde os hambúrgueres e depois de pronto, puxe a cebola na mesma frigideira com…
Macarrão cremoso ao alho
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Em uma panela, frite o alho no azeite até dourar. Misture o requeijão cremoso, o leite, ajuste o sal e tempere com…
Mix Vatapá e Maniçoba
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VATAPÁ Ferva a cabeça do camarão, bata no liquidificador e extraia o caldo. Em fogo médio, refogue a cebola no azeite de…
Tacacá
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Em uma panela em fogo médio, ferva o tucupi com o dente de alho inteiro e as 4 folhas de chicória do…
Filhote no Tucupi
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FILHOTE Massageie o filhote com o alho ralado, sal e o suco de 1 limão médio. Em fogo baixo, Coloque na frigideira…
