Frango a rolê
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Tempere os filés de frango com sal a gosto. Recheie com uma tirinha de queijo coalho e um tomate seco. Enrole os…
Peixe a rolê
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Tempere os filés de peixe com sal a gosto. Recheie com uma tirinha de cenoura, uma vagem e um palito de alho…
Bife a rolê com Purê de inhame
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Bife a rolê: recheie os filés com os palitos de cenoura, a calabresa e a vagem. Enrole os bifes e prenda-os com…
Quesadilhas variadas
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Quesadilhas variadas: em uma superfície plana, coloque a tortilha de trigo como base. Forre a mesma com o mix de queijo, lombo,…
Burrito Santa Fé, Frijoles e Guacamole
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Frijoles: em uma panela, coloque o óleo e deixe aquecer. Adicione a cebola, o alho e o bacon e deixe dourar. Adicione…
Tacos variados
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Taco de chilli Chilli: em uma panela, coloque o óleo e deixe esquentar. Adicione a cebola e o alho até que estejam…
Totopo Caribeno e Chilli
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Totopo Caribeno: passe o frijole na superfície das duas tortilhas, coloque o mix de queijo e leve ao forno para derreter. Retire…
Macaron
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Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas aos poucos. Em seguida, adicione o creme de leite e misture bem…
Suspiros
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Misture as claras de ovos com o açúcar refinado e leve para banho-maria. Mexa bem até o açúcar dissolver totalmente e ficar…
Batatas recheadas
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Batatas: lave bem as batatas e faça furos com a ajuda de um garfo, embrulhe-as no papel alumínio. Em uma assadeira, coloque…
Hambúrguer de frango e Acompanhamentos
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Hambúrguer de frango: misture a carne em uma tigela e molde em formato de hambúrguer. Tempere a gosto e grelhe. Requeijão creme…
Pão de hambúrguer fit
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Misture os ingredientes secos em uma tigela. Em outra, coloque os líquidos. Misture tudo e agregue as 2 colheres de fermento em…
Pão fit de parmesão
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Misture os ovos e o azeite. Adicione a farinha de amêndoas e o parmesão. Incorpore as ervas e o sal e, por…
Hambúrguer de carne e Acompanhamentos
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Hambúrguer de carne: misture a carne em uma tigela e molde em formato de hambúrguer. Tempere a gosto e grelhe. Requeijão creme…
Farofa de ovos e Feijão do Edu
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Farofa de ovos: em uma panela, refogue o alho e a cebola na manteiga. Junte os ovos e em seguida a farinha…
Bife à milanesa
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Tempere os bifes com sal a gosto. Empane-os passando primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por fim na…
Tempero do Edu
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Em um liquidificador bata todos os ingredientes até ficar homogêneo. ASSISTA AO VIDEO
Carne assada e Creme de milho
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Carne assada: lave a carne e coloque-a num pirex com a cebola, o alho, o orégano, o louro e o sal. Faça…
Quiche sem farinha
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Refogue o alho no óleo de coco. Coloque a couve e deixe murchar. Adicione o requeijão (ou creme de castanha de caju)…
Estrogonofe de frango e Empadão de cebola
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Estrogonofe de frango: em um pirex coberto, ponha o frango para marinar de véspera com o alho, o orégano, o louro e…
Salmão ao forno com alecrim
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Misture os ingredientes, menos o salmão, até formar uma pasta (a quantidade dependerá do tamanho do filé). Use uma quantidade generosa de…
Sopa de abóbora
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Lave a abóbora em água corrente. Sobre uma tábua, descasque-a e corte-a ao meio. Retire as sementes e corte a abóbora em…
