Croque madame
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Faça um sanduíche de presunto e queijo. Na parte superior, espalhe o requeijão e salpique parmesão ralado. Leve ao forno preaquecido a…
Tortilla de abobrinha
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Coloque sal na abobrinha ralada e deixe descansar por 30 minutos. Retire o excesso de água e reserve. Em uma frigideira, coloque…
Pão com ovo especial
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Coloque as claras em neve por cima do pão, faça um buraco no meio e o coloque gema. Leve ao forno preaquecido…
Risoto de tomates assados
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Tomates assados: em uma forma, coloque os tomatinhos cereja e tempere-os com o alho, o caldo de legumes, o açúcar, a salsa,…
Molhos para massas: Tomate com berinjela e Molho de coco
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Molho de tomate com berinjela: em um liquidificador, bata o molho de tomate com a cebola, o salsão, a cenoura e o…
Brigadeirão
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Deixe o forno preaquecido a 180ºC. Unte com manteiga uma forma de 15 centímetros e reserve. Em um liquidificador, bata todos os…
Bolo de banana
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Em uma batedeira bata os ovos por 5 minutos até ficar esbranquiçado e volumoso. Retire e reserve. Ainda na batedeira, bata a…
Torta de banana
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Creme: em uma panela, coloque todos os ingredientes do creme e mexa até engrossar. Coloque no refratário que for servir. Demais ingredientes…
Molhos de pimentas
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Molho de pimenta oriental: bata tudo no liquidificador e coe. Molho de pimentas verdes: bata tudo no liquidificador e coe. Molho de…
Costelinha barbecue
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Molho barbecue: em uma panela, refogue a cebola no azeite. Em seguida, misture os demais ingredientes. Deixe em fogo médio até ferver….
Galinha caipira
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Em uma panela, adicione a cebola, o alho, os tomates, o pimentão, o vinagre, óleo, colorau, tempero baiano, o coentro e o…
Cuscuz de palmito e Cuscuz de bacalhau
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Cuscuz de palmito: em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o caldo de legumes. Em seguida, acrescente, a…
Pizza extra fina de frigideira
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Massa de pizza: misture todos os ingredientes em uma tigela, divida a massa em 8 partes e abra com um rolo de…
Casquinha de chocolate com mousse
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Mousse de limão: misture o leite condensado com limão. Bata o creme de leite em ponto de chantilly e incorpore ao creme….
Almôndega de shitake e Bolinho de batata doce com queijo vegano
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Almôndega de shitake: ferva a água e adicione a soja, deixando cozinhar por 5 minutos. Retire e esprema bem para sair toda…
Salpicão
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Em uma tigela, misture a batata com a cenoura, a cebola, a vagem, o salsão, o frango, a uva passa, a maionese…
Cole slaw
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Em uma tigela, misture o repolho com o repolho roxa, a cebola, a cenoura, a uva passa, a maionese e o iogurte….
Salada de macarrão
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Em uma tigela, misture o macarrão com o pimentão, a ervilha e a maionese. Tempere com sal. Decore com bacon e tomate…
Bolo pé de moleque
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Derreta as rapaduras em uma panela com água, o suficiente até cobrir. Deixe formar um mel. Bata o açúcar e a manteiga…
Sanduíches perfeitos
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Bauru ao Ponto Chic: em uma forma ou frigideira, aqueça a água sem deixar ferver. Em seguida, coloque a manteiga. Após derreter,…
Bolinho peruano
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Massa: cozinhe as batatas, esprema com um espremedor e resfrie. Asse a beterraba no forno por 1 hora a 180ºC. Descasque e…
Festival de panquecas
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Massa: bata todos os ingredientes no liquidificador. Faça as panquecas em uma frigideira antiaderente e reserve Recheio de carne: em uma panela,…
