Lagarto de panela e Lagarto recheado
1 Minuto(s) de leitura
Lagarto recheado com molho de mostarda: com a ajuda de uma faca fure o meio da carne no sentido do comprimento. Recheie…
Carne louca
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, faça camadas com o lagarto fatiado, as cebolas e os pimentões. Aqueça o caldo do cozimento do lagarto e…
Lombo agridoce
1 Minuto(s) de leitura
Tempere o lombo com sal e tempero a gosto. Passe a carne na farinha de trigo, no ovo batido, e em seguida…
Filé mignon a moda peruana
1 Minuto(s) de leitura
Tempere o filé mignon com sal, pimenta do reino e sele na wok quente com um fio de óleo. Acrescente tomate, cebola,…
Coxinhas
1 Minuto(s) de leitura
Recheio de frango: em uma panela, refogue cebola, alho e o extrato no azeite. Junte o frango cozido e refogue mais um…
Suflê de goiabada
1 Minuto(s) de leitura
Suflê de goiabada: se for goiabada cascão, dissolva a goiabada com a água no fogo baixo até ficar com uma consistência pastosa….
Bife rolê à parmegiana
1 Minuto(s) de leitura
Bata os bifes com um martelo de carnes até que fiquem bem finos. Tempere-os com sal a gosto. Sobre cada bife coloque…
Lagostim a provençal com Risoto de abacaxi com leite de coco
1 Minuto(s) de leitura
Risoto: em uma panela, coloque a manteiga e deixe derreter. Adicione a cebola ralada até dar uma murchada, coloque o risoto junto…
Farofas: couve, bacon, damasco com provolone e cebola dourada
1 Minuto(s) de leitura
Farofa de couve: em uma panela refogue a cebola e o alho na manteiga, acrescente a couve e refogue até murchar. Junte…
Tacos e Molletes
1 Minuto(s) de leitura
Tacos veganos: em uma frigideira, adicione óleo e refogue o alho, a cebola e deixe dourar. Acrescente o palmito, a abobrinha, o…
Biscoitos amanteigados de baunilha
1 Minuto(s) de leitura
Peneire a farinha, o sal e o fermento em uma vasilha e reserve. Na batedeira, bata o açúcar e a manteiga até…
Copa lombo xadrez
1 Minuto(s) de leitura
Passe o lombo de porco já cortado na farinha de trigo. Em uma frigideira ou panela grande, doure o lombo no azeite…
Copa lombo de panela
1 Minuto(s) de leitura
Em um liquidificador, bata o vinho branco com o suco de laranja, o molho de mostarda, a cebola, o mel e o…
Frango com quiabo
1 Minuto(s) de leitura
Frango: pegue a coxa e a sobrecoxa, limpe e separe o osso. Sele o frango em uma panela. Adicione a cenoura, a…
Festival de pudim
1 Minuto(s) de leitura
Pudim tradicional: em um liquidificador bata todos ingredientes. Coloque em uma forma caramelizada. Asse em banho por aproximadamente 45 minutos. Tempo de…
Lasanha bolonhesa e molho branco
1 Minuto(s) de leitura
Molho bolonhesa: em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente a carne e deixe até dourar. Em seguida,…
Molho de linguiça
1 Minuto(s) de leitura
Ferva o tomate fresco levemente cortado por 1 minuto. Tire a pele, a semente e corte em cubos. Tire a pele da…
Molho putanesca
1 Minuto(s) de leitura
Ferva o tomate fresco levemente cortado por 1 minuto. Tire a pele, a semente e corte em cubos. Em uma frigideira, refogue…
Lasanha de frango com requeijão
1 Minuto(s) de leitura
Molho de frango: em uma panela, refogue a cebola, o alho poró e o peito de frango no azeite. Acrescente o tomate…
Baião de dois
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela, refogue alho e cebola na manteiga de garrafa, junte o arroz, o feijão fradinho, a carne seca, o tomate,…
Molho carbonara
1 Minuto(s) de leitura
Refogue o bacon, junte o macarrão já cozido e um pouco da água do cozimento. Adicione o queijo e as gemas, mexendo…
Molho de cogumelos frescos e creme de leite
1 Minuto(s) de leitura
Refogue o alho e o tomilho na manteiga. Adicione os cogumelos picados até que sequem. Tempere com sal e pimenta. Acrescente o…
