Cortes bovinos
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Tipos de cortes de bovinos e suas utilizações na culinária 1- Pescoço: sopas, guizados, cozidos, caldos, refogados, ensopados e assados com molho….
Sanduiches folhados de verão
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Folhado: abra a massa folhada, pincele com a gema, corte tiras na lateral e coloque nas bordas. Deixe na geladeira para assar,…
Bolo pão de mel
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Bolo 1 xícara (chá) de mel Suco de 1 limão grande 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 1 xícara (chá) de leite…
Sanduiche de forno
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Creme: em uma panela, refogue a farinha na manteiga em fogo baixo até ela começar a mudar de cor de branco para…
Camarão ao leite de coco e camarão empanado
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Essa receita foi preparada em um restaurante especializado em frutos do mar. ASSISTA AO VIDEO
carnes suínasfarofasnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal
Lombo recheado com farofa de feijão
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Lombo: corte o lombo como se fosse um rocambole. Abra a carne e tempere com alho, sal, pimenta e alecrim. Coloque o…
Pavê de pêssego
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Creme: em uma panela, coloque o leite, as gemas, o açúcar, a farinha, o amido, a manteiga e leve ao fogão, mexendo…
Bolo de nozes com baba de moça
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Bolo: bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme branco. Acrescente as nozes…
ano novo ceianatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal
Paleta de cabrito com lentilha defumada
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Cabrito: tempere o cabrito com sal e deixe marinar com alho, cebola, alecrim, louro, gengibre, pimenta e o vinho por 12 horas….
Pudim de claras crocante
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Pudim: bata as claras em neve bem firmes, acrescentando o açúcar e as raspas de limão aos poucos. Um uma forma untada…
Docesnatal 2015 entradasnatal 2015 sobremesasNatal 2017 - SobremesasReceitas de NatalSobremesas de Natal
Panetone doce e salgado
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Panetone doce Esponja: em uma tigela, coloque a água morna, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Misture e deixe…
Docesnatal 2015 sobremesasNatal 2017 - SobremesasNatal 2021pudimReceitas de liquidificadorReceitas de NatalSobremesasSobremesas de Natal
Pudim natalino
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Caramelo: em uma panela, coloque o açúcar e deixe derreter em fogo baixo até virar caramelo. Forre uma forma, com furo central,…
Docesnatal 2015 sobremesasNatal 2017 - SobremesasReceitas de NatalSobremesasSobremesas de Nataltortas e quiches
Torta natalina de chocolate com marshmallow
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Marshmallow: faça uma calda em pontos de fio com a água e o açúcar. Coloque sobre as claras em neve, batendo sempre…
Camarão na moranga
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Moranga: abra a moranga, retire as sementes, salgue a parte interna e passe azeite por dentro e por fora. Cubra com papel…
natal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos Principaispeixes e frutos do marPratos principais de NatalReceitas de Natal
Bacalhau ao forno com legumes e Bacalhau com purê de batatas e cenoura
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Opção 1: em uma travessa, coloque as folhas de couve. Acomode alternadamente o bacalhau, a batata, a cebola, os pimentões e as…
Lasanha
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Molho Vermelho: em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o molho de tomate e o…
Suco hidratante
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Tire a semente interna da maçã e bata no liquidificador com o aipo e a água de coco. Bata com gelo, se…
Pão guirlanda
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Massa: amorne o leite com um pouco do açúcar. Coloque o fermento e deixe fermentar. Coloque o restante do açúcar, os ovos,…
Rabanada
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Misture o leite ao leite condensado (a mistura deve ficar bem homogênea). Bata os dois ovos, como se fossem para omelete. Passe…
Quibe
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Em uma travessa, hidrate o trigo em água quente por aproximadamente 8 minutos. Misture a carne moída, o sal, a pimenta síria,…
Peru com farofa e refogado de legumes: Minha receita escolhida para Ceia da Árvore
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Peru: em uma assadeira, coloque as rodelas de cebola e o peru. Dentro do peru, coloque a laranja cortada ao meio e…
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Pernil recheado
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Pernil: abra o pernil e tire um pouco da carne do meio. Tempere com o alho, o vinho, o limão, o alecrim,…
