Chocolate quente
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Em uma panela, aqueça o leite de sua preferência e adicione o chocolate em pó ou o cacau em pó ou o…
Pão de mel de copinho
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Massa Em uma vasilha, coloque o mel, o suco de limão e misture. Acrescente o açúcar, o leite, a manteiga e bata…
Pão de minuto
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Em uma vasilha, misture a farinha, o açúcar, o sal e fermento. Acrescente os ovos e a manteiga e continue misturando. Adicione…
Enroladinho de salsicha
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Massa: em uma panela, coloque o leite, o açúcar e o fermento e leve ao fogo para amornar até o fermento dissolver….
Nhoque italiano
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Nhoque: cozinhe a batata sem a casca, retire da panela e amasse. Misture a batata com o queijo, o sal e deixe…
Quentão sem álcool
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Em uma panela, em fogo baixo, coloque o açúcar e aqueça até começar a caramelizar. Acrescente o gengibre, o limão, o cravo…
Bolo de fubá cremoso
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Massa: em um liquidificador, coloque o leite, os ovos, a manteiga e o açúcar e bata até obter uma massa homogênea. Em…
Torta de legumes da mãe do Paulinho
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Massa: coloque no liquificador, o leite, a farinha, os ovos, o óleo, o sal e o fermento. Bata até obter uma massa…
Rosquinhas recheadas
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Massa: em uma travessa, dissolva o fermento e o açúcar no leite. Adicione o sal, as gemas e a margarina. Misture bem…
Catarinas recheadas de padaria
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Massa: em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o sal, o açúcar, o leite em pó, o ovo e o fermento….
Pastel de nata recheado
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Carne moída: em uma panela, coloque o azeite, a cebola, a carne moída e deixe refogar bem. Acrescente o louro, o molho…
Frango caipira especial
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Pés de porco: em uma panela de pressão, coloque os pés de porco com a cebola, o alho, o colorau, o louro…
Creme de mandioquinha
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Caldo de mandioquinha: em uma panela, cozinhe a mandioquinha na água com sal. Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a…
Caldo de abóbora com carne seca
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Em uma panela, aqueça o azeite e acrescente a cebola. Deixe refogar até dourar. Desligue o fogo e reserve. Em outra panela,…
Caldo verde
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Em uma panela, coloque as batatas, a cebola e a lingüiça e cozinhe até que todos os ingredientes estejam macios. Retire as…
Pão de mandioca com torresmo
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Recheio: em uma panela, frite o torresmo e reserve. Massa: Aqueça o leite em uma panela e reserve. Em uma tigela, coloque…
Fondue
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Queijo: Mexa sempre até obter um creme. Acrescente a noz moscada e o conhaque. Corte o pão em cubos. Carne: coloque um…
Queijadinha e bombocado
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Queijadinha: misture o coco e o leite de coco e deixe descansar por 30 minutos para hidratar. Em uma tigela, coloque os…
Torta de morango de padaria
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Massa: em um recipiente coloque a farinha e o açúcar, misture os dois e depois acrescente a margarina e os ovos. Misture…
Frango com farofa de pinhão
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Frango: em uma travessa, coloque o frango, o sal, o alho, as ervas, a cachaça, o gengibre e a canela. Deixe por…
Doce de abóbora
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Abobora: em um recipiente, coloque os cubos de abóbora, a cal e cubra com água. Deixe de molho por uma hora. Retire…
Cuscuz de carne seca
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Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola. Adicione o molho de tomate e a carne seca….
