Pudim de pãonetone
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Em uma travessa untada com manteiga e polvilhada com açúcar, faça uma camada com as fatias de panetone, por cima, coloque metade…
avesCarnes e omeletesnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal
Fricasse de peru
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Peru: em uma panela, aqueça a manteiga e doure a cebola e o alho poro. Acrescente o peru desfiado e os tomates….
Bolo de maçã natalino com frutas secas
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Descasque as maçãs e reserve algumas fatias para enfeitar o bolo. Rale as maçãs em filetes e coloque-as em um bowl. Adicione…
Pão de bacalhau
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Massa: em um bowl, coloque o fermento, o açúcar, a água morna e o leite. Misture bem para dissolver o fermento. Acrescente…
Rabanadas
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Corte os pães em fatias médias (2 a 3cm) e reserve. Em uma tigela, misture bem o leite e o leite condensado…
Fiesta com frutas vermelhas e arroz cremoso
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Fiesta: retire os miúdos do interior e tempere o fiesta com vinho, molho inglês, o louro e o sal. Besunte a manteiga…
Peru de natal com farofa de nozes
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Peru: corte a maçã em quatro e coloque-a dentro do peru, unindo os pedaços no formato original da maçã, para conferir estrutura…
Panquecas de salmão
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Massa: bata no liquidificador o leite, os ovos, o tempero para arroz, o sal e parte da farinha de trigo. Com o…
Delícia de frango
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Frango: em uma panela de pressão, doure a cebola e o alho no azeite. Adicione o pimentão vermelho, o peito de frango…
Linguado com molho de camarão
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Molho de camarão: tempere o camarão com limão e parte do alho. Reserve. Em uma panela, doure o restante do alho e…
a chef do bairroano novo ceiaCarnes e omeletescarnes vermelhasEspeciaisnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal
Tender tradicional
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Tender: retire a capa que envolve o tender. Faça cortes leves na horizontal e na vertical, formando um quadriculado. Coloque um cravo…
Frango a role com molho agridoce
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Frango: tempere o peito de frango com o tempero para aves e corte-o em filés. Reserve. Em um recipiente, amasse bem a…
Bacalhau generoso
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Batatas: em uma panela, coloque as batatas e cubra-as com água. Acrescente o tempero para legumes, misture bem e deixe cozinhar até…
a chef do bairroCarnes e omeletescarnes vermelhasEspeciaisEspecial Dia dos Paisnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal
Costela suína recheada
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Limpe a costela e corte as porções retiradas em cubos. Reserve. Com o auxílio de uma faca, faça riscos na porção da…
a chef do bairroano novo ceiaCarnes e omeletescarnes vermelhasEspeciaisnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal
Pernil de cordeiro natalino ao molho de hortelã
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Pernil de cordeiro: faça alguns furos na superfície de todo o pernil e reserve. Em um recipiente grande, coloque o vinho, o…
a chef do bairroCarnes e omeletescarnes vermelhasEspeciaisnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal
Entrecote natalino
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Em um recipiente, misture o tomilho, o alecrim, a sálvia, a semente de coentro, o alho e o azeite. Reserve. Tempere o…
Lombo com molho agridoce de laranja e farofa de frutas cristalizadas
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Lombo: bata o alho e a cebola no liquidificador e despeje sobre o lombo. Acrescente o sal, a pimenta do reino, o…
a chef do bairroEspeciaisnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal
Chester com calda de laranja
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Chester: lave o chester por dentro e por fora. Em um recipiente, cubra o chester com água, adicione o vinagre e deixe…
a chef do bairroEspeciaisnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de NatalSem categoria
Leitão à pururuca
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Leitão: em um recipiente, coloque o pimentão vermelho, o alho, o sal, o coentro em pó e amasse bem com um socador….
