FUSILLI COM TILÁPIA
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Corte a tilápia em cubos pequenos e tempere com suco de limão, sal e pimenta. Esquente a água do macarrão com sal. …
BACALHAU ESPIRITUAL
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Coloque o azeite em uma frigideira grande e adicione o alho triturado, a cebola, o louro, a cenoura e refogue bem. Em…
RABANADAS
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Coloque o óleo em uma panela para aquecer, em fogo brando. Em um bowl, bata os ovos com um garfo, em outro…
ALCATRA ASSADA COM MANDIOCA FRITA SWIFT
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RECEITA SWIFT Leve a alcatra para o forno preaquecido a 180ºC por 1 hora. Reserve. Frite a mandioca em óleo quente e…
BIFES À PARMEGIANA DE FRIGIDEIRA
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Em uma panela aquecida, coloque o azeite e o alho para dourar e, em seguida, o tomate pelado. Tempere com sal e…
SARDINHAS COM BATATAS À PORTUGUESA
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Em uma travessa, regue o fundo com azeite, acomode as batatas cortadas em rodelas, tempere com sal e pimenta-do-reino. Em seguida, pegue…
MEDALHÃO COM ESPAGUETE CACIO E PEPE SWIFT
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RECEITA SWIFT Aqueça uma panela com azeite e doure os medalhões de todos os lados. Reserve. Em outra panela, derreta a manteiga…
CONTRAFILÉ RECHEADO FRITO
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Em uma panela quente com azeite, frite bem o bacon. Deixe o bacon secar em um papel toalha e misture com a…
CONTRAFILÉ COM MOLHO DE MOSTARDA
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Tempere o contrafilé com o sal e a pimenta. Em uma frigideira quente com azeite, doure os bifes de todos os lados…
PÃO DE IOGURTE RECHEADO
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Em uma tigela, misture a água morna com o fermento biológico e o açúcar. Deixe descansar por 10 minutos. Junte o iogurte,…
ENROLADO DE MASSA DE PASTEL
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Misture o requeijão com a salsinha e passe sobre a massa de pastel. Cubra com fatias de presunto e de muçarela e…
FRITADA DE BATATA-PALHA
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Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola, o alho-poró e o tomate. Junte os ovos batidos e tempere com sal…
SANDUÍCHE DE LOMBO
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RECEITA SWIFT Leve o lombo fatiado com molho barbeque ao forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos. Retire do forno e disponha…
GRATINADO DE LINGUIÇA COM CREME DE BATATA
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REFOGADO DE LINGUIÇA Em uma panela quente com azeite, refogue bem a linguiça. Junte a cebola e os pimentões e mexa até…
COZIDO DE MÚSCULO COM MANDIOCA
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RECEITA SWIFT Tempere o músculo com sal e doure-o em uma panela quente com azeite. Junte a cebola, o pimentão e o…
FEIJÃO BRANCO COM FRANGO
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CALDO DE FRANGO Tempere o frango a passarinho com sal, pimenta e páprica e doure-o em uma panela quente com azeite. Junte…
FEIJOADA EXPRESSA
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Em uma panela, doure o lombo suíno e acrescente a carne-seca. Reserve. Na mesma panela, doure o bacon e as linguiças. Coloque…
FEIJÃO TROPEIRO
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Em uma panela, aqueça o azeite, frite o bacon e doure a cebola e o alho. Acrescente o feijão, a couve, a…
BOLO MESCLADO
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Em uma tigela, misture o leite, o óleo, o açúcar e a essência de baunilha até ficar um creme uniforme. Acrescente a…
PICANHA SUÍNA COM CUSCUZ MARROQUINO SWIFT
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RECEITA SWIFT Leve a picanha suína para o forno preaquecido a 180ºC por 1 hora e 10 minutos. Abra a embalagem e…
BACALHAU À LIVORNESE (COM MOLHO DE TOMATE) SERVIDO COM POLENTA
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Separe as postas de bacalhau (já dessalgado) do tamanho desejado, empane-os com farinha de trigo e frite-os no fio de azeite (cerca…
TORTELLI DE BATATA NA MANTEIGA E SÁLVIA
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MODO DE PREPARO PARA A MASSA: Coloque a farinha e a sêmola misturadas em uma superfície plana e faça uma cavidade no…
