Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
15 minutos
15 minutos
Ingredientes
4 filés de merluza
Sal a gosto
½ xícara (chá) de suco de laranja
1 e ½ xícara (chá) de cebola fatiada
1 xícara (chá) de alho-poró fatiado
1 xícara (chá) de pimentão amarelo fatiado
1 xícara (chá) de pimentão vermelho fatiado
1 xícara (chá) de cenoura fatiada
Papel alumínio
Modo de Preparo
Tempere a merluza com sal a gosto. Divida o papel alumínio em quatro retângulos.
Disponha os legumes no centro de cada papel alumínio e o peixe sobre os legumes.
Regue com o suco de laranja e feche as laterais do papel alumínio, de forma que fique
totalmente vedado. Coloque os “pacotes” em uma assadeira e leve para assar em
forno preaquecido a 180°C por 15 minutos.
