Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
1 Hora
1 Hora
Ingredientes
1 peito de frango
Sal a gosto
Azeite a gosto
MOLHO
3 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 xícara (chá) de tomate picado sem sementes
1 xícara (chá) de pimentão picado sem pele
1⁄2 xícara (chá) de água
sal a gosto
Modo de Preparo
Tempere o frango co sal a gosto.
Doure em chapa quente com azeite até o ponto desejado.
Para o molho, refogue alho, cebola, tomate e pimentão no azeite.
Adicione a água, deixe amornar e bata no liquidificador.
Ajuste o sal e sirva com o frango
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