Rendimento:
8 pessoas
8 pessoas
Tempo:
15 minutos
15 minutos
Ingredientes
Empanamento Simples
1 kg de peixe (porquinho, pescada branca, sardinha ou tilápia)
3 dentes de alho picados
Suco de 2 limões ou 1 laranja
Sal pimenta a gosto
2 xícaras (chá) de farinha de trigo ou fubá
Óleo para fritar
Milanesa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos batidos
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
Modo de Preparo
Empanamento SimplesMilanesa
Com o peixe já temperado, passe na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos com o sal e por último da farinha de rosca.
Frite em óleo quente.
