Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 peito de frango em cubos
• sal a gosto
• 2 mandioquinhas cortadas em cubos
• ½ xícara (chá) de molho de tomate
• ½ xícara (chá) de ketchup
• Suco de 1 limão
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• 1 xícara (chá) de água ferevente
• ½ xícara (chá) de salsa picada
Modo de Preparo
Em uma panela, doure o frango temperado com sal no azeite. Acrescente a mandioquinha e em seguida os demais ingedientes. Deixe ferver por 5 a 10 minutos em fogo baixo. Finalize com cheiro verde. Ajuste o sal e tempere com salsinha a gosto.
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