16 fatias pessoas
30 minutos
Ingredientes
MASSA PIZZA BROWNIE:
1 e ½ xícara (chá) de açúcar cristal
6 ovos
6 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau
1 xícara (chá) de farinha de trigo com fermento
BRIGADEIRO BRANCO:
1 e ¼ xícara (chá) de leite condensado
½ xícara (chá) de creme de leite
1 colher (sopa) de margarina
DECORAÇÃO:
10 morangos inteiros
Docinhos feitos com o brigadeiro de chocolate
Granulado
Modo de Preparo
RECEITA MARI VASCONCELOS
MASSA:
Na batedeira, coloque o açúcar e os ovos e bata até dobrar de volume e ficar um creme branco. Depois, acrescente a margarina e bata novamente até misturar bem. Acrescente a farinha de trigo e o chocolate em pó 50% cacau e misture com uma espátula. Não precisa bater na batedeira.
Coloque na assadeira redonda e leve ao forno a 180° por 35 a 40 minutos
BRIGADEIROS:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e a margarina. Misture bem. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até ele começar a ferver. Depois que ferver, conte 7 minutos e desligue o fogo. Deixe esfriar em temperatura ambiente.
Obs: Se quiser fazer o de chocolate, basta seguir a mesma receita do brigadeiro branco e acrescentar 1 xícara de chocolate em pó.
