Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
25 minutos
25 minutos
Ingredientes
150 g de patinho limpo moído
150 g de pernil de porco moído
1/2 xícara (chá) de queijo meia cura ralado
1/2 xícara (café) de cebola picada
Cebolinha a gosto
Salsa a gosto
Sal a gosto
Óleo a gosto para fritar
3 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de rosca
Modo de Preparo
Misture as carnes, a cebola, o queijo, as ervas em um recipiente e tempere a gosto. Coloque o óleo para aquecer. Empane as porpetinhas na seguinte ordem: farinha de trigo, ovo e farinha de rosca. Frite as porpetas.
