Docespudim

Pudim de coco

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
10 pessoas
Tempo:
50 minutos

Ingredientes


    2 xícaras (chá) de açúcar cristal

    5 ovos

    100 g de coco seco ralado

    2 xícaras (chá) de açúcar

    1 xícara (chá) de leite condensado

    1 colher (sopa) de farinha de trigo

    1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o açúcar até que obtenha um caramelo e despeje por toda uma fôrma para pudim. Reserve.

Bata no liquidificador os ovos, o coco, o açúcar, o leite condensado, a farinha de trigo e a manteiga até que fique homogêneo.

Despeje sobre a calda, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria no forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 30 minutos.

Você também pode gostar
AcompanhamentosDoces

BOLINHO DE DOCE DE LEITE FRITO

1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e pastosa. Se necessário, adicione mais farinha até dar o…
AcompanhamentosDoces

PERAS AO VINHO

1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela coloque o vinho, açúcar, canela, cravo e a casca de limão. Leve ao fogo e mexa bem para dissolver…
AcompanhamentosDoces

BOLO DE BANANA NA FRIGIDEIRA

1 Minuto(s) de leitura
Em uma frigideira derreta a manteiga e o açúcar até formar um caramelo. Coloque as bananas e reserve. Em uma tigela coloque…

4 Comments

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.