Rendimento:
8 pessoas
8 pessoas
Tempo:
50 minutos
50 minutos
Ingredientes
2 xícaras (chá) de açúcar cristal
5 ovos
1 ½ xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de leite condensado
Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o açúcar até que obtenha um caramelo e despeje em uma fôrma para pudim. Reserve.
Bata no liquidificador os ovos, o leite e o leite condensado até que fique homogêneo.
Despeje na forma e leve para assar em banho-maria no forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme.
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