Salgadostortas e quiches

Quiche com recheio de frango com requeijão

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Ingredientes


    Massa

    1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

    1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal

    1 ovo

    Recheio

    2 peitos de frango desfiados

    1/2 cebola ralada

    2 colheres (sopa) de molho de tomate

    4 dentes de alho

    1 vidro de requeijão

    Sal e azeite

Modo de Preparo

Massa: misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Envolva em papel filme e deixe descansar por 30 minutos na geladeira.

Recheio: refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente o frango e, em seguida, o requeijão.

Convidado: chef Bip Bip

 

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