Rendimento:
4 porções pessoas
4 porções pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
SAINT PETER
4 filés de saint peter
Sal a gosto
Suco de 1 limão
3 colheres (sopa) de azeite
MAIONESE DE LEGUMES
1 xícara (chá) de mistura 4 legumes
1 xícara (chá) de brócolis
1 xícara (chá) de milho
1 eb½ xícara (chá) de maionese
Sal a gosto
3 colheres (sopa) de salsinha picada
Modo de Preparo
SAINT PETER
Tempere os filés de saint peter com sal e limão. Aqueça uma frigideira com azeite e doure os peixes dos dois lados até estarem totalmente cozidos. Reserve.
MAIONESE DE LEGUMES
Misture todos os ingredientes em uma tigela e sirva acompanhando os filés de saint peter.
