Ingredientes

Rendimento:
6 pessoas
  • 1 filé de salmão cortado em tiras

  • 1 xícara (chá) de molho de soja

  • 1 xícara (chá) de mel

  • ½ xícara (chá) de sakê culinário

  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado

  • 1 dente de alho ralado

Modo de Preparo

Misture o molho de soja com o mel, o sakê, o gengibre e o alho. Deixe o salmão marinando por uma hora. Coloque o salmão com o molho em uma assadeira, feche com papel alumínio. Leve para assar em forno pré aquecido a 180º C por aproximadamente 30 minutos.