Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
3 xícaras (chá) de cogumelos frescos fatiados
3 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de molho de soja
1 xícara (chá) de cenoura ralada
1 xícara (chá) de beterraba
1 avocado fatiado
Pão integral
Modo de Preparo
Em uma panela, refogue os cogumelos na manteiga. Quando murcharem acrescente o molho de soja e reserve. Monte o sanduíche com a cenoura, a beterraba, o avocado e os cogumelos.
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