Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
40 minutos
40 minutos
Ingredientes
1 ½ kg sobrecoxas desossadas de frango
Sal a gosto
1 xícara (chá) de vagem
1 xícara (chá) de bacon em fatias
1 xícara (chá) de cenoura em bastão
Modo de Preparo
Tempere as sobrecoxas com alecrim e sal gosto. Em seguida recheie com a vagem, bacon e cenoura. Enrole a sobrecoxa para fechar e amarre com um barbante ou prenda com um palito.
Em uma panela, aqueça um fio de óleo e doure-as. Vá pingando água aos poucos até que fiquem cozidas.
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