Rendimento:
8 porções pessoas
8 porções pessoas
Tempo:
1 hora
1 hora
Ingredientes
1 litro de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho
½ xícara (chá) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
½ xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes, exceto o chocolate meio amargo, em um liquidificador até a mistura ficar homogênea. Transfira para uma panela em fogo médio, junte o chocolate e mexa até o creme engrossar levemente. Leve para a geladeira até esfriar e sirva.
