Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
35 minutos
35 minutos
Ingredientes
1 cebola picada
3 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
1 xícara (chá) de músculo bovino
1 litro de água
1 xícara (chá) de batata picada
1 xícara (chá) de inhame picado
1 xícara (chá) de abóbora picada
1 xícara (chá) de cenoura picada
1 xícara (chá) de macarrão de sopa
Salsinha picada
Sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela de pressão doure o alho e cebola no azeite. Junte o músculo e a água. Tampe a panela, e quando começar a apitar deixe por 20 minutos. Junte os legumes e quando estiverem cozidos adicione o macarrão. Tempere com sal e salsinha picada gosto.
ASSISTA AO VIDEO
