Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
1 ½ xícara (chá) de cebola picada
1 ½ xícara (chá) de tomate picado
1 ½ xícara (chá) de salsa picada
1 ½ xícara (chá) de trigo para quibe hidratado
Suco de 1 limão
1 colher (chá) de pimenta síria
4 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
Modo de Preparo
Passe a cebola na água quente e depois na água fria para tirar a acidez, reserve. Em uma tigela, misture o tomate, a cebola, a salsa, o trigo para quibe, o suco de limão, o azeite e tempere com pimenta síria e sal.
