Pão fit de parmesão
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Misture os ovos e o azeite. Adicione a farinha de amêndoas e o parmesão. Incorpore as ervas e o sal e, por…
Arroz de champagne
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Em uma panela, refogue o alho no azeite. Junte o arroz lavado e refogue por mais um minuto. Acrescente o espumante, deixando…
Balas de coco
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Balas de coco: em uma panela de alumínio, coloque a água, o leite de coco e o açúcar. Mexa bem os ingredientes…
Panqueca doce
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Em uma vasilha, bata as gemas com o açúcar, sal e a baunilha até virar um creme bem amarelinho claro. Acrescente lentamente…
Ovos de Páscoa recheados
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Para trabalhar com chocolate fracionado: derreta o chocolate em banho maria, ou microondas em potência média, a cada 30 segundos e mexa…
Marzipan com ganache de chocolate
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Massa marzipan: peneire muito bem a farinha de amêndoas e o açúcar de confeiteiro. Misture a clara de ovo aos poucos até…
Arroz de champagne
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Em uma panela refogue alho no azeite. Junte o arroz lavado e refogue por mais um minuto. Acrescente o espumante, deixando evaporar…
Torta natalina de chocolate
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Massa: junte todos os ingredientes secos em uma tigela e reserve. Na batedeira equipada com a raquete, bata a manteiga, o açúcar…
Mousse de limão e mel
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Receita de Laura Reinas Misture as raspas de limão com o azeite. Em uma pequena panela, aqueça o mel. Bata as claras…
Pernil com Arroz de festa
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Pernil: para a marinada, tempere o pernil com vinho branco, azeite, suco de limão, alho, louro, manjericão, alecrim e sal a gosto….
Pernil de cordeiro com pesto de hortelã
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Cordeiro: deixe o pernil de cordeiro marinando, com o alho, a cebola, a mostarda, o vinho, o alecrim, o louro e o…
Rocambole de frango
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Frango: em uma tigela, misture o frango, a sopa de cebola, a cenoura a salsa e sal. Reserve. Montagem: abra um pedaço…
Crocante de morango
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Crocante: corte a maçã em fatias finas e coloque no fundo de uma forma refratária. Limpe os morangos e coloque sobre as…
Cookies de amêndoa e limão
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Em um recipiente, misture bem a manteiga, o açúcar de confeiteiro, as raspas de casca de limão, a essência, o sal e…
