Massa de pastel
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Massa de pastel: em um recipiente, misture todos os ingredientes durante 10 minutos (incluindo a farinha). Em seguida, se precisar, acrescente a…
Bruschettas variadas
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Bruschetta de queijo de cabra (França): coloque uma colher de sopa do queijo em cada fatia de pão e leve ao forno…
Abobrinha louca
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Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a abobrinha e a cebola. Reserve. Em uma tigela, monte camadas de abobrinha, cebola,…
Bruschettas
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Em uma refogue o alho no azeite. Junte os tomates e refogue rapidamente. Tempere com folhas de manjericão e sal a gosto….
Caponata
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Cozinhe a berinjela, abobrinha, cebola e pimentão separadamente com um pouco de azeite de oliva. Depois de cozinhar deixe esfriar. Cozinhe em…
Lula a dorê e Bolinho de peixe
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Lula a dorê: tempere a lula com o limão espremido, o sal a gosto e o alho amassado. Reserve. Em um saco…
Focaccia e Bruschettas
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Focaccia: coloque a farinha em uma tigela, acrescente os demais ingredientes, sove até a massa desgrudar da tigela. Deixe descansar por 10…
Alichela, Sardela e Caponata
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Alichela: em uma tigela, misture a salsinha picada, o aliche, o alho picado. Junte a pimenta e regue com azeite. Sardela: refogue…
Bolinho de mandioca e camarão, dado de tapioca e croquete
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Bolinho de mandioca e camarão: misture a mandioca, o camarão, a gema, o coentro, a farinha, o alho, a pimenta e o…
Bolinho de arroz, mandioquinha e croquete
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Arroz: em um recipiente, misture o arroz, o parmesão, o tempero de arroz, o ovo, a salsa e misture até ficar homogêneo….
