Lombo agridoce com arroz colorido
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Molho: em uma panela, coloque o açúcar e mexa até virar caramelo. Coloque a água e deixe dissolver. Acrescente o vinagre, o…
Galinhada
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Corte em pedaços o peito, a coxa e a sobrecoxa do frango. Em uma tigela, tempere o frango com sal, pimenta e…
Rocambole de duas carnes
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Misture em uma tigela a carne, a sopa de cebola, o alho, o cheiro verde, o manjericão e o sal até que…
Arroz de polvo e lula à dorê com molho tártaro
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Polvo: em uma panela de pressão, coloque o polvo, o alecrim, as folhas de louro e a cebola. Não adicione água. Depois…
AcompanhamentosAcompanhamentos de Natalarroznatal 2015 acompanhamentosNatal 2017 - acompanhamentosReceitas de Natal
Arroz de festa
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Arroz: em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Adicione o arroz e refogue por alguns segundos….
Arroz de pescador
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Tempere o cação com parte do leite de coco e do leite (reserve o restante para a cocção), a manjerona, o alho,…
Baião de dois
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Feijão: em uma panela, coloque o toucinho e deixe fritar. Adicione a cebola, o alho, o tempero, o cominho, o coentro, o…
Risoto napolitano
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Almôndegas: hidrate o pão francês na água. Retire todo o excesso de água do pão e reserve. Em um recipiente, misture bem…
