Tapiocas
1 Minuto(s) de leitura
Tapioca de frango com bacon: em uma panela doure o bacon até soltar na gordura. Junte a cebola e deixe até murchar….
Pirulito de picanha
1 Minuto(s) de leitura
Corte a picanha em bifes finos e tempere com sal. Coloque uma fatia de bacon e enrole o bife. Espete com um…
Ovo no avocado
1 Minuto(s) de leitura
Recheie o avocado com o ovo cozido. Feche o avocado com as fatias de bacon. Coloque em uma frigideira deixe até dourar.
Pão de torresmo
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, misture a água com o fermento açúcar e sal. Adicione a margarina e os ovos e misture até ficar…
Rocambole de frango
1 Minuto(s) de leitura
Massa: em uma tigela misture bem o peito de frango moído com a sopa de cebola e o bacon e misture bem….
Goulash de lombo e Purê de inhame com batata
1 Minuto(s) de leitura
Goulash de lombo: tempere o lombo suíno com alecrim, sal e limão. Em uma frigideira aqueça o azeite e doure os pedaços…
Espaguete no parmesão e Farofa de pão italiano
1 Minuto(s) de leitura
Espaguete no parmesão: em uma panela, coloque o creme de leite e o creme culinário, tempere com sal e pimenta e deixe…
Arroz carreteiro
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela, doure alho e cebola no azeite. Acrescente o arroz e refogue por 1 minuto em fogo médio. Acrescente a…
Molhos para massas
1 Minuto(s) de leitura
Macarrão com couve flor: cozinhe o couve-flor em 1 litro de água e separe. Cozinhe o macarrão na mesma água que cozinhou…
Picanha na grelha com Farofa
1 Minuto(s) de leitura
Carne: aqueça a frigideira. Coloque um fio de azeite e, em seguida, a picanha. Quando começar a sair o suco da carne,…
Feijoada expressa
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela de pressão, doure os pedaços de peito no óleo, cubra a carne com água, tampe a panela e quando…
Farofas: couve, bacon, damasco com provolone e cebola dourada
1 Minuto(s) de leitura
Farofa de couve: em uma panela refogue a cebola e o alho na manteiga, acrescente a couve e refogue até murchar. Junte…
Lasanha bolonhesa e molho branco
1 Minuto(s) de leitura
Molho bolonhesa: em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente a carne e deixe até dourar. Em seguida,…
Molho carbonara
1 Minuto(s) de leitura
Refogue o bacon, junte o macarrão já cozido e um pouco da água do cozimento. Adicione o queijo e as gemas, mexendo…
Batata rosti recheada
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela com água fria, coloque as batatas com casca e tampe. Deixe cozinhar em fogo alto até começar a ferver….
Colomba salgada
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, misture o leite morno, o fermento, as duas colheres de farinha de trigo o sal e o açúcar. Tampe…
Festival de batatas
1 Minuto(s) de leitura
Batata recheada e gratinada: corte as batatas ao meio e com uma colher retire parte do miolo da batata, deixando-a inteira para…
Paella brasileira
1 Minuto(s) de leitura
Em uma frigideira ou paellera, frite o bacon picado, a carne da bisteca e a linguiça. Assim que estiverem bem dourados, “pegando”…
Rocambole de carne
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela misture bem a carne moída com a sopa de cebola, a azeitona verde picada e misture bem. Em uma…
Carne de panela
1 Minuto(s) de leitura
Tempere o acém com sal a gosto. Em uma frigideira com um fio de azeite, doure a carne de todos os lados….
Pão de torresmo e Pão de bacon
1 Minuto(s) de leitura
Pão de torresmo: em uma tigela, dissolva o fermento biológico seco na água morna. Junte o açúcar, o sal, o leite, o…
Crepioca e Ovos cremosos
1 Minuto(s) de leitura
Crepioca: misture os ovos com a goma de tapioca e tempere com sal a gosto. Em uma frigideira antiaderente aqueça o azeite…
