Totopo Caribeno e Chilli
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Totopo Caribeno: passe o frijole na superfície das duas tortilhas, coloque o mix de queijo e leve ao forno para derreter. Retire…
Batatas recheadas
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Batatas: lave bem as batatas e faça furos com a ajuda de um garfo, embrulhe-as no papel alumínio. Em uma assadeira, coloque…
Hambúrguer de frango e Acompanhamentos
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Hambúrguer de frango: misture a carne em uma tigela e molde em formato de hambúrguer. Tempere a gosto e grelhe. Requeijão creme…
Hambúrguer de carne e Acompanhamentos
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Hambúrguer de carne: misture a carne em uma tigela e molde em formato de hambúrguer. Tempere a gosto e grelhe. Requeijão creme…
Carne assada e Creme de milho
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Carne assada: lave a carne e coloque-a num pirex com a cebola, o alho, o orégano, o louro e o sal. Faça…
Polpetone
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Polpetone: misture as carnes com a metade da farinha de rosca, o queijo parmesão, o ovo, o molho inglês, a cebola e…
Talharim com caldo de carne e legumes
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Macarrão: cozinhe o macarrão rapidamente. Depois de cozido, lave o mesmo com água gelada para manter a textura. Reserve. Em uma panela…
Galinha caipira
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Em uma panela de pressão, coloque a cebola, o alho, o óleo e o sal. Refogue por 5 minutos. Em seguida, acrescente…
Filé à parmegiana
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Tempere os filés com o alho e sal. Passe pela farinha de rosca, nos ovos batidos e novamente na farinha de rosca…
Polpetone
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Em uma tigela, adicione a carne, a cebola, o alho e o cheiro verde. Tempere a gosto. Modele a uma quantidade da…
Rocambole de carne
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Em uma tigela misture bem a carne moída com a sopa de cebola, a azeitona verde picada e misture bem. Em uma…
Bolo de carne
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Em uma tigela, misture bem a carne moída com o ovo, a farinha de rosca, a cebola, a cenoura e o moho…
Almôndegas empanadas
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Em uma tigela, misture bem a carne moída com o ovo, a farinha de rosca e a batata. Tempere com sal a…
Cachorro quente de forno
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Massa: no liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o sal. Despeje em um uma tigela, coloque a farinha de…
Picanha invertida com provolone
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Com a ajuda de uma faca, faça um corte no meio da picanha, sem cortar o fundo e as laterais. Vire a…
Lagarto recheado com molho
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Marinada: tempere a carne com o vinho, o sal, a cebola e o alho. Deixe temperando por no mínimo 3 horas na…
Marmitas fit
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Abobrinha recheada: corte o meio da abobrinha para que possam ser recheadas. Afervente-as por 3 minutos em água com sal. Reserve. Em…
Costelinha barbecue
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Costelinha: em uma vasilha, tempere a costela de porco com a cebola, o alho, o alho poró, o vinho branco, o suco…
Almôndegas aperitivo
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Almôndegas: misture todos os ingredientes. Faça bolinhas. Frite em óleo bem quente e finalize no forno. Molho: misture todos os ingredientes. Convidada:…
Cestinha de batata com carne de panela
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Carne de panela: na panela de pressão, refogue o bacon e adicione o alho, a cebola, a páprica, o extrato de tomate….
Hambúrguer da Maria
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Misture a carne com a aveia, a cenoura ralada e o ovo. Tempere com sal gosto. Doure os hambúrgueres em uma frigideira…
Filé à parmegiana de panela com abobrinha
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Filé à parmegiana: empane os filés um a um, passando primeiro nos ovos batidos com sal, depois passe na farinha de trigo….
