Goiabinha e Goiabinha integral
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Goiabinha: misture em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e as raspas de limão, até que obtenha uma…
Brigadeiro fit e Brigadeiros gourmet
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Brigadeiro fit: Biomassa de banana verde: corte a banana verde do cacho com a ajuda de uma faca ou tesoura, mantendo o cabinho….
Festival de pudins
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Pudim de leite em pó e coco: bata todos ingredientes no liquidificador. Coloque em uma forma caramelizada. Asse em banho por aproximadamente…
Bolo de cenoura com calda de chocolate
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Massa: no liquidificador, bata os ovos, o azeite e a cenoura. Despeje essa mistura em um recipiente, coloque o açúcar, a farinha…
Bolo gelado de maracujá e Ganache de maracujá e Falso brigadeiro
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Bolo gelado de maracujá: Massa: bata as claras em neve e reserve. Em uma batedeira, bata as gemas com o açúcar até…
Pavê de limão com chocolate
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Creme de limão: em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, as gemas, e a farinha de trigo. Quando engrossar, desligue…
Tiramisú tradicional e Tiramisú de frutas vermelhas
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Tiramisú tradicional: bata o açúcar com o mascarpone e deixe até ficar homogêneo. Incorpore as claras em neve, aos poucos. Para montar,…
Bolo trufado
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Massa: bata as claras em neve, reserve. Depois bata as gemas com açúcar, até que fique esbranquiçada. Acrescente o leite em pó…
Torta mousse de limão
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Massa: misture bem a bolacha com a manteiga até fica homogêneo. Forre uma forma de torta com a massa. Leve para assar…
Bolo de caneca e Cookies
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Bolo de caneca: em um liquidificador, bata o óleo, a água, os ovos e o chocolate em pó. Em uma tigela, misture…
Creme brulée e Curau brulée
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Creme brulée: em uma panela, aqueça o leite, o creme de leite fresco e o açúcar. A temperatura deve ficar até o…
Mousse de chocolate, Mousse de goiaba e Mousse de manga
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Mousse de chocolate 200g de chocolate ao leite 3 colheres (sopa) de água 2 colheres (sopa) de conhaque 3 gemas 3 claras…
Mil folhas e Torta invertida de maçã
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Mil folhas: em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas, a farinha de trigo e a baunilha. Mexa em…
Bolo de iogurte com geleia de morango e Bolo de chocolate com beijinho
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Bolo de iogurte: em um liquidificador, bata o iogurte, o óleo e os ovos. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar,…
Donuts
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Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar, a manteiga, o sal e o fermento diluido no leite. Acrescente aos poucos…
Charlote de morango e Pavês
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Charlote de morango: em um liquidificador, bata todos os ingredientes menos a bolacha e os morangos. Coloque esse creme em uma forma…
Palha italiana, Palha invertida e Salame de chocolate
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Palha italiana: em uma panela junte o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina, quando soltar o fundo, desligue o…
Pudim
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Em um liquidificador bata todos ingredientes. Coloque em uma forma caramelizada. Asse em banho maria por aproximadamente 45 minutos.
Torta de limão e Crocante de maçã
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Massa: em uma tigela, coloque as farinhas, no centro adicione as gemas, o açúcar, a margarina e sal. Mexa com as mãos…
Cupcakes
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Formigueiro de cenoura: em um liquidificador, bata a cenoura, os ovos e o óleo. Em uma tigela, coloque os ingredientes secos menos…
