Supremo de frango com Arroz de ervas e Molho de maracujá
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Supremo de frango: corte o peito de frango ao meio, sem cortar até o final e tempere com sal a gosto. Faça…
Peixe assado
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Em um recipiente, tempere o peixe com o limão espremido, o alho picado e sal a gosto. Coloque o ramo de coentro…
Pizza de frigideira
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Em uma tigela, misture a água morna com, o fermento biológico seco, o açúcar, o sal e uma colher de sopa de…
Smoothie de morango com banana
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Corte as frutas e coloque em um recipiente com tampa. Leve ao freezer até ficarem com a consistência firme ou congeladas. Leve…
Lasanha verde
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Molho bolonhesa: em uma panela, refogue cebola e alho no azeite. Acrescente a carne e refogue até dourar. Junte o molho de…
Bisteca com purê de mandioquinha
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Bisteca: em uma tigela, misture o alho amassado com o gengibre ralado, o limão espremido Cocinero, o azeite Cocinero, o alecrim e…
Bolo de caneca e Cookies
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Bolo de caneca: em um liquidificador, bata o óleo, a água, os ovos e o chocolate em pó. Em uma tigela, misture…
Bolo de cenoura especial
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Bolo: bata no liquidificador as cenouras o açúcar o óleo e os ovos. Despeje esta mistura em uma tigela e adicione o…
Bife de kobe com purê de batata com queijos
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Bife e molho de vinho: tempere a carne com sal a gosto. Em uma frigideira doure os bifes até o ponto desejado….
Creme brulée e Curau brulée
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Creme brulée: em uma panela, aqueça o leite, o creme de leite fresco e o açúcar. A temperatura deve ficar até o…
Canelone de berinjela e Canelone de abobrinha
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Canelone de berinjela Canelone: em uma tigela, tempere o queijo branco com as azeitonas, o manjericão, o azeite e o sal. Recheie…
Galinhada
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Corte o frango em pedaços. Em uma tigela, tempere o frango com sal e o suco de limão. Em uma panela, aqueça…
Macarrão com frutos do mar e Espaguete com vôngole
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Macarrão com frutos do mar: cozinhe a massa na água fervente, conforme as instruções da embalagem. Enquanto isso, aqueça o azeite em…
Lombo xadrez
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Passe o lombo de porco já cortado na farinha de trigo. Em uma frigideira ou panela grande, doure o lombo no azeite…
Mousse de chocolate, Mousse de goiaba e Mousse de manga
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Mousse de chocolate 200g de chocolate ao leite 3 colheres (sopa) de água 2 colheres (sopa) de conhaque 3 gemas 3 claras…
Macarrão light, Creme de espinafre e Filé de frango ao curry
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Macarrão light: em uma panela, derreta a margarina e acrescente a farinha. Junte aos poucos o leite desnatado mexendo bem. Acrescente o…
Picanha invertida
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Com a ajuda de uma faca, faça um corte no meio da picanha, sem cortar o fundo e as laterais. Vire a…
Bolinho de baião de dois
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Arroz: em uma panela, refogue a cebola no azeite, acrescente o arroz e refogue bem. Junte a água e em seguida o…
Cheesecake
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Base: misture todos os ingredientes. Forre uma forma com papel manteiga. Disponha a massa sobre o papel, compactando com a ajuda de…
Rabada com polenta
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Rabada: em uma tigela, tempere o rabo de boi com sal. Em uma panela de pressão, coloque óleo e doure o rabo….
Peixe com crosta de ervas
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Tempere o peixe com sal a gosto. Em uma tigela, misture a farinha de rosca, a margarina light, o parmesão ralado, o…
