Feijoada completa e Feijoada expressa
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Feijoada Feijão: em uma panela de pressão coloque o feijão demolhado, com água, com o louro, o colorau, o pé e a…
Farofa de bacon e ovos
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Em uma panela, doure o bacon na manteiga. Acrescente a cebola picada e refogue mais um pouco. Junte a couve, a farinha…
Sobrecoxas recheadas com farofa
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Frango: tempere as sobrecoxas com alecrim e sal gosto e reserve. Farofa: em uma panela, doure o bacon e seguida, acrescente a…
Cuscuz de rabada
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Rabada: em uma panela, ferva os 2 litros de água com o sal grosso. Coloque os pedaços de rabo durante 5 minutos…
Medalhão de músculo com pirão de legumes
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Medalhão: corte o músculo em fatias com a espessura de 2 dedos. Molde para que fique uma fatia redonda e prenda com…
Farofa de cebola com feijão
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Em uma panela, derreta a manteiga, adicione as cebolas e o açúcar. Refogue em médio até as cebolas dourarem. Acrescente o feijão…
Farofas: couve, bacon, damasco com provolone e cebola dourada
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Farofa de couve: em uma panela refogue a cebola e o alho na manteiga, acrescente a couve e refogue até murchar. Junte…
Cuscuz de frango e Cuscuz de sardinha
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Cuscuz de frango: em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e a cebolinha. Em seguida, acrescente o…
