Bacalhoada com legumes e cebola dourada
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Cebola dourada: em uma panela, cubra a cebola ralada com azeite, leve ao fogo até que fique dourada, mexendo sempre. Reserve. Bacalhau:…
Salpicão de Natal
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Em uma tigela, misture a batata, com a cenoura, a cebola, a vagem, a maçã verde, o salsão, o tender, a uva…
Provolone e alface empanados
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Empanados: em uma tigela, misture a água com gás com a farinha de trigo, o amido de milho, o sal e o…
Camarão diferente
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Em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola, o alho e o alho poró. Acrescente o caldo de camarão e…
Bracciola
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Tempere os bifes com sal a gosto. Coloque o bacon, o pimentão, a cenoura, a vagem e a linguiça sobre cada bife….
Arroz biro biro
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Tempere os ovos com sal a gosto. Coloque o azeite em uma frigideira antiaderente. Faça uma omelete e corte em tiras finas….
Arroz de forno de frango
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Recheio: em uma panela, refogue alho e cebola no azeite. Junte o frango desfiado e refogue mais um pouco. Acrescente o tomate,…
Arroz de forno com linguiça
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Recheio: em uma panela, refogue alho e cebola no azeite. Junte a linguiça e deixe até dourar. Acrescente o tomate picado, o…
Maionese de legumes e Maionese de leite
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Maionese de legumes: bata no liquidificador a batata, a cenoura, o leite, o suco de limão e o sal até que fique…
Abobrinha e Berinjela recheadas
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Lave as abobrinhas e, em seguida, retire as extremidades. Fure com um furador pequeno e tire todo o miolo. Recheie até pouco…
Moqueca de banana da terra com Farofa de talos
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Moqueca: corte as bananas em rodelas grossas. Tempere com limão, sal marinho moído e alho macerado. Deixe por 10 minutos. Leve à…
Refogado de abóbora e Wellington econômico
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Refogado de abóbora: em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite. Junte a abóbora e refogue mais pouco. Acrescente…
Picadinho kids
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Em uma panela, doure a carne no azeite. Acrescente o alho, a cebola, o caldo de carne, a cenoura, o tomate, a…
Coxa e sobrecoxa de panela e com Purê de inhame
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Coxa e sobrecoxa de panela: em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite. Junte o extrato de tomate e…
Tempurá de camarão, Tempurá de legumes e Tempurá de salmão
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Tempurá de camarão: misture em uma tigela para fazer a massa bem homogênea. Empane os camarões e frite na sequência. Tempurá de…
Charuto e Tabule
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Charuto Folhas: em uma panela, aqueça a água com sal. Quando estiver quente, escalde as folhas até amolecer para poder enrolas (1…
AcompanhamentosEdu Mais LeveEntradaslegumes e verdurasopção vegetarianaPós-carnavalSalgadostortas e quiches
Quiche light de legumes
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Massa: em um recipiente, coloque as farinhas e junte os demais ingredientes da massa, misture com as mãos até ficar uma massa…
Hamburguer vegano e Espaguete de legumes
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Hambúrguer vegano: junte a pasta de banana verde com todos os ingredientes da receita e coloque no triturador, bata até formar uma…
Lagarto recheado e Legumes salteados
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Lagarto de panela: em uma tigela, tempere o lagarto com o vinho tinto, a cebola, o alho, o tomate, o caldo de…
Torta fria
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Custo Torta de legumes: R$ 18,00 Valor de venda: de R$ 4,50 a 6,50 (unidade) Custo Torta de frango: R$ 20,00 Valor…
Bacalhoada com cebola dourada e Arroz de bacalhau
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Bacalhoada com cebola dourada Cebola dourada: em uma panela, cubra a cebola ralada com azeite, leve ao fogo até que fique dourada,…
Cuscuz de frango e Cuscuz de sardinha
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Cuscuz de frango: em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e a cebolinha. Em seguida, acrescente o…
