Abobrinha recheada, Arroz de forno, Torta madalena, Creme de milho e Molho bolonhesa
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Abobrinha Recheada Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite, junte o peito de frango picado e deixe até…
Arroz a grega
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Em uma panela, doure a cebola no azeite, junte o arroz e os demais ingredientes. Tempere com sal e cheiro a verde…
Fricassê de frango
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Frango: em uma panela, refogue o alho, a cebola e o alho poró no azeite. Junte o frango desfiado, o tomate e…
Fricassê de carne
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Lagarto: em uma panela de pressão, aqueça um fio de azeite e doure a carne de todos os lados. Despeje os demais…
Carne assada e Creme de milho
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Carne assada: lave a carne e coloque-a num pirex com a cebola, o alho, o orégano, o louro e o sal. Faça…
Bolo de fubá com goiabada
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Em um liquidificador, bata o leite com o óleo, o açúcar, o milho e os ovos. Em uma tigela, misture o fubá,…
Pamonha de forno com linguiça acebolada
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Pamonha: bata no liquidificador o milho com o leite. Em uma panela, refogue alho misture os demais ingredientes e deixe cozinhar. Cobertura:…
Bolo de pamonha na palha
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Em um liquidificador, bata o milho verde, o leite condensado, o leite, a manteiga e os ovos. Bata bem de 5 a…
Pamonha salgada recheada
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Bata todos os ingredientes no liquidificador e por último acrescente o fermento misturando rapidamente. Coloque em uma forma untada. Por cima coloque…
Corn dog
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Em um liquidificador, bata o leite com o ovo, as farinhas, o fermento, o açúcar, e o sal. Despeje em um copo…
Fricassé de frango tradicional
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Frango: em uma panela, refogue o alho, a cebola e alho poró no azeite. Junte o frango desfiado, o tomate, e molho…
Frango atropelado com Creme de Milho
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Frango: em uma tigela, tempere o frango com a cerveja, o alho, a cebola, as ervas e sal a gosto. Deixe marinando…
Bruschettas: tradicional, abobrinha, cebolas e milho
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Bruschetta tradicional: em uma refogue o alho no azeite. Junte os tomates e refogue rapidamente. Tempere com folhas de manjericão e sal…
Pudim de milho e Curau
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Pudim de milho: em um liquidificador, bata todos ingredientes do pudim por 3 minutos. Coe e despeje em uma forma caramelizada. Asse…
Suco de milho
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Em um liquidificador, bata o milho com o leite condensado, o leite e o amido. Coe e leve a ao fogo médio…
Picadinho misto
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Em uma panela, doure a carne no azeite. Acrescente o alho, a cebola, o talo de salsão, o caldo de carne e…
Creme de milho
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Em um liquidificador, bata o milho com o leite e coe. Misture com amido de milho e transfira para uma panela. Mexa…
Curau
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Em um liquidificador, bata o milho com o leite condensado o leite e o amido. Coe e leve ao fogo médio mexendo…
Costelinha agridoce
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Em uma vasilha, tempere a costela de porco com cebola, alho, alho poró, vinho branco, folhas de louro, alecrim e sal a…
Rabada com polenta
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Rabada: em uma panela, ferva os 2 litros de água com o salsão, a cebola, o alho poró e o sal grosso….
Cuscuz de legumes
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Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho poró, o extrato de tomate e o caldo de legumes. Em seguida,…
Fricassê de frango
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Frango: em uma panela, refogue o alho, a cebola e o alho poró no azeite. Junte o frango desfiado, o tomate e…
