Ballotine de frango
1 Minuto(s) de leitura
Abra os peitos de frango. Em seguida, tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite. Recheie com a muçarela, o presunto, o tomate e…
Pizza de Frigideira
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, misture a água morna com o fermento biológico e o açúcar. Deixe descansar por 10 minutos. Junte o iogurte,…
Misto quente empanado
1 Minuto(s) de leitura
Corte as bordas do pão de forma e amasse com a ajuda de um rolo de macarrão. Recheie com o presunto e…
Filé mignon recheado com rúcula, tomate seco e muçarela
1 Minuto(s) de leitura
Abra a peça de filé mignon fazendo uma manta. Tempere com sal e pimenta. Disponha a fatia de muçarela, tomate seco e…
Supremo de frango
1 Minuto(s) de leitura
Corte o peito de frango ao meio, sem cortar até o final e tempere com sal a gosto. Faça rolinhos com presunto,…
Rocambole de carne
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela misture bem a carne moída com a sopa de cebola, a azeitona verde picada e misture bem. Em uma…
Croque madame
1 Minuto(s) de leitura
Faça um sanduíche de presunto e queijo. Na parte superior, espalhe o requeijão e salpique parmesão ralado. Leve ao forno preaquecido a…
Croque monsieur
1 Minuto(s) de leitura
Croque monsieur: misture o creme de leite com o queijo ralado. Tempere com sal e noz-moscada ralada a gosto. Leve as fatias…
Rocambole de carne
1 Minuto(s) de leitura
Massa: em uma tigela misture bem a carne moída com a sopa de cebola e misture bem. Montagem: em uma bancada, disponha…
Sanduíche gratinado
1 Minuto(s) de leitura
Faça um sanduíche com presunto e queijo. Com uma colher passe o molho branco por cima do sanduíche e salpique o parmesão….
Pizza enrolada
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, dissolva o fermento e o açúcar no leite e na água morna. Acrescente o óleo, o sal e coloque…
Filé mignon à Romana
1 Minuto(s) de leitura
Corte o filé mignon em medalhão e bata com um martelo de carne até ficar um bife bem fininho. Tempere com sal…
Filé mignon recheado com barbecue de vinho
1 Minuto(s) de leitura
Filé: limpe a peça de filé mignon e abra uma manta. Tempere com sal a gosto. Recheie o filé mignon com a…
Rocambole de frango
1 Minuto(s) de leitura
Massa: em uma tigela, misture bem o peito de frango moído com a sopa de cebola e o bacon e misture bem….
Torta de frios
1 Minuto(s) de leitura
Massa: em uma tigela, coloque a farinha e o sal, abra um buraco no meio e nele acrescente a margarina, o ovo…
Batata suiça
1 Minuto(s) de leitura
Batata suiça defumada com presunto de parma e figos confitados: tempere a batata com fumaça em pó e reserve. Unte uma frigideira…
Supremo de frango
1 Minuto(s) de leitura
Corte o peito de frango ao meio, sem cortar até o final e tempere com sal a gosto. Para o primeiro recheio,…
Beirute, Bauru e Mexidinho
1 Minuto(s) de leitura
Queijo do bauru: em uma forma ou frigideira, aqueça a água sem deixar ferver. Em seguida, coloque a manteiga. Após derreter, misture…
Bife rolê à parmegiana
1 Minuto(s) de leitura
Bata os bifes com um martelo de carnes até que fiquem bem finos. Tempere-os com sal a gosto. Sobre cada bife coloque…
Lasanha bolonhesa e molho branco
1 Minuto(s) de leitura
Molho bolonhesa: em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente a carne e deixe até dourar. Em seguida,…
Rolinho recheado
1 Minuto(s) de leitura
Abra a massa de pastel. Coloque no centro uma fatia de presunto e uma de mussarela. Corte ao meio (cada fatia de…
