Fraldinha gratinada com queijos
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Tempere a fraldinha com sal a gosto e doure-a em chapa com um fio de azeite até o ponto desejado. Em uma…
Filé à parmegiana no queijo
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Com um batedor ou martelo culinário, bata a carne até ficar fique bem fininha. Tempere com sal e pimenta a gosto. Em…
Figos assados com queijo
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Corte o cabo dos figos. Com uma faca, faça um X no topo de fruta. Insira um pedaço de queijo dentro do…
Queijo Coalho Empanado
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Em um liquidificador, bata o leite com o ovo, as farinhas, o fermento, o açúcar, e o sal. Despeje em um copo…
Bombocado de mandioca
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Em uma batedeira, coloque os ovos, açúcar e a manteiga, bata até formar um creme homogêneo, desligue a batedeira e incorpore o…
Pão de queijo
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Coloque a água, o óleo, o leite e o sal para ferver. Coloque o polvilho em um bowl e escalde com esta…
Macarrão com queijo
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Em uma panela, derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e mexa em fogo médio por 3 minutos. Junte o leite…
Pão de Beterraba com Provolone
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Em um bowl, misture a água do cozimento da beterraba com 2 colheres de farinha, açúcar, sal e fermento. Cubra com um…
Bacon caramelizado com Creme de Queijo
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BACON Em uma frigideira, salpique uma colher de sopa de açúcar e quando começar a derreter, disponha as fatias de bacon por…
Molho de tomate prático
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Em uma frigideira doure a cebola no azeite, junte os demais ingredientes e por último a massa. Ajuste o sal se necessário….
Mac and Cheese
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Em uma panela frite o extrato de tomate na manteiga e em seguida acrescente a farinha. Acrescente o leite aos poucos e…
Almôndega empanada recheada
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Em uma tigela, misture bem a carne moída com o ovo, a farinha de rosca e a batata. Tempere com sal a…
Pães recheados: 4 queijos, escarola, pepperoni, atum e berinjela
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Massa: em uma tigela, misture a farinha e o fermento. Adicione a água, o sal e o açúcar. Misture até o ponto…
Carolina salgada
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Massa: em uma panela, coloque a água e a manteiga. Quando ferver, coloque a farinha e o sal. Mexa até a massa…
Contra filé recheado e empanado
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Tempere os bifes com sal a gosto. Com ajuda de uma faca, faça uma fissura no meio dos 2 centímetros de espessura…
Misto quente empanado
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Corte as bordas do pão de forma e amasse com a ajuda de um rolo de macarrão. Recheie com o presunto e…
Misto quente aperitivo
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Corte as massas redondas ao meio. Junte as pontas formando um cone. Recheie com presunto e queijo. Em uma tigela, misture a…
Salgadinhos
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Bolinho de batata doce: em uma tigela, misture todos os ingredientes e tempere com sal a gosto. Molde os bolinhos com 2…
Pão de alho
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Coloque o leite e o alho em uma panela. Deixe em fogo médio até levantar fervura. Retire do fogo, deixe esfriar e…
Pizza de arroz
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Em uma tigela, misture o arroz com o parmesão, e o ovo. Misture bem até obter uma massa homogênea. Acomode a massa…
Empadas de ovos
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Misture todos os ingredientes e coloque nas formas untadas e enfarinhadas. Leve ao forno preaquecido a 180ºC até dourar.
Cocota de ovo e Cocota de empanadas
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Cocota de ovo: unte as formas com óleo, enche-as de água e em seguida vire as formas para retirar a água. Coloque…
