Sanduíche de pernil
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Pernil: em uma chapa, doure a cebola e os pimentões no azeite, acrescente o pernil e o cheiro verde. Sirva no pão…
Sanduíches perfeitos
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Bauru ao Ponto Chic: em uma forma ou frigideira, aqueça a água sem deixar ferver. Em seguida, coloque a manteiga. Após derreter,…
Croque monsieur
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Croque monsieur: misture o creme de leite com o queijo ralado. Tempere com sal e noz-moscada ralada a gosto. Leve as fatias…
Hambúrguer artesanal com bacon, ketchup e maionese verde
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Hambúrguer: faça bolinhos de 160 gramas com as carnes e volte a mesma para geladeira por 10 minutos, assim a gordura volta…
Sanduíche gratinado
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Faça um sanduíche com presunto e queijo. Com uma colher passe o molho branco por cima do sanduíche e salpique o parmesão….
Sanduíche frito de chocolate
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Faça um sanduíche recheando com meia barra de chocolate. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e a baunilha. Mergulhe…
Hambúrguer nutritivo
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Em uma tigela, misture a carne moída com a cebola, a cenoura e a aveia. Misture até que fique homogêneo. Molde os…
X Salada
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Misture a carne moída com a gordura e molde em um aro de 10 cm. Aqueça bem uma grelha ou chapa e…
Sanduíche de frango empanado e Salada de repolho
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Farinha temperada: misture todos os ingredientes e reserve. Leite temperado: misture todos os ingredientes e espere por 30 minutos. Reserve. Salada de…
Cachorro quente diferente
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Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite. Junte o caldo de carne e a carne moída e deixe…
Jaca louca
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Coloque o azeite em uma frigideira e leve ao fogo. Junte o alho e deixe começar a dourar. Acrescente os pimentões, a…
avesCarnes e omeletescarnes suínascarnes vermelhasopções vegetarianaspães e sanduíchesSalgadosSem categoria
Festival do hambúrguer
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Hambúrguer tradicional: corte a carne e a gordura bovina em pedaços pequenos. Coloque em uma tigela, cubra e leve para gelar. Quando…
Festival de carne moída
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Kafta: misture bem todos os ingredientes. Coloque uma porção de carne envolta de um palito de churrasco. Em uma frigideira antiaderente, doure…
Sanduíche de mortadela
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Rendimento do sanduíche de mortadela simples: aproximadamente 380 g de lanche. Rendimento do sanduíche de mortadela salada: aproximadamente 380 g de lanche….
Sanduíche de pernil
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Pernil: faça furos no pernil atravessando a carne e um acompanhando o osso. Tempere com bastante sal e deixe curtir por no…
Hamburguer
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Convidado: chef hamburgueiro Lierson Mattenhauer Jr Oráculo burguer Rendimento: 6 unidades Dica: este lanche é servido no pão branco Castelões: tire as…
Lanche de bacalhau
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Empresário Fabio Guilherme Coloque o bacalhau para dessalgar por 24 horas. Nesse período troque a água dele várias vezes, pas-sando esse prazo,…
Pernil assado, Pernil ao molho de frutas cítricas e Sanduíche de pernil
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Pernil assado: em um liquidificador, bata o vinho, a cebola, o alho, o suco de limão e o sal. Coloque o pernil…
Misto quente cremoso
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Creme: em uma panela, refogue a farinha com a cebola na manteiga em fogo baixo até ela começar a mudar de cor…
Club Sandwich - Delícias da Suíca
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Tempere o tomate com o sal, o açúcar e o azeite e reserve. Misture a alface com a maionese e reserve. Em…
Hamburguer caseiro
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Hamburguer de frango: em uma tigela, coloque o frango moído, a farinha de rosca, o ovo, o orégano e o sal. Misture…
