Carnes e omeletescarnes vermelhas

Tender tradição

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Tempo:
30 minutos

Ingredientes


    1 tender bolinha de 3 kg

    2 litros de água

    ½ xícara (chá) de glucose de milho

    2 colheres (chá) cravo da índia

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o tender com a água, a glucose de milho, o cravo da Índia e deixe cozinhar no fogo médio.

Em seguida, escorra a água, coloque em uma assadeira e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido até que fique dourado.

Corte-o em fatias e sirva com arroz branco, batatas e farofa.

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