Rendimento:
4 porções pessoas
4 porções pessoas
Tempo:
40 minutos (mais 2 horas de geladeira)
40 minutos (mais 2 horas de geladeira)
Ingredientes
MASSA
2 pacotes de biscoite de chocolate (sem recheio) triturados
6 colheres (sopa) de manteiga derretida
RECHEIO
1 caixa de leite condensado
2 colheres (sopa) de leite em pó
½ caixa de creme de leite
2 xícaras (chá) de chocolate branco picado
COBERTURA
1 xícara (chá) de chantilly vegetal (sem bater)
2 colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de uvas cortadas ao meio (sem sementes)
Suspiros para decorar
Modo de Preparo
Misture a bolacha com a manteiga até formar uma farofa úmida. Coloque em uma forma de removível apertando bem. Reserve.
Para o recheio leve ao fogo baixo o leite condensado, leite em pó, creme de leite e o chocolate branco. Mexa bem até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar.
Para a cobertura barra o chantilly com o açúcar até firmar bem. Misture as uvas delicadamente.
Coloque o recheio sobre a massa de bolachas. Despeje a cobertura e leve para gelar por pelo menos duas horas. Decore com uvas e suspiros.
