2 pessoas
20 Minutos
Ingredientes
1 maço de vagem (150 gramas)
1 cubo de caldo de carne
2 ou 3 fatias de bacon
sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o cubo de caldo de bacon com água e esquente.
Durante este tempo, corte as pontas das vagens.
Quando a água estiver bem quente, jogue as vagens.
Espere 10 minutos e tire as vagens da água.
Deixe esfriar para poder manipular.
Pegue uma fatiada de bacon e coloque uma vagem em cima e enrole com o bacon (você pode colocar um palito para ajudar a segurar o bacon).
Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e, depois, o enroladinho para dourar levemente por uns 2 minutos.
Mantenha quente até montar o prato.
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