• 2 xícaras (chá) de arroz
  • 1 cebola processada
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de amêndoa sem pele
  • 1 xícara (chá) de uva passa preta
25 minutos
6 porções

Em uma travessa que possa ir ao forno de microondas, coloque o arroz, a cebola, o azeite, o sal e a água.

Misture bem e leve ao forno de microondas por 20 minutos na potência média. Em seguida, acrescente a amêndoa, a uva passa e misture.

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